そば切り 井月庵

趣味ではじめた、そば打ちの日記です。蕎麦で遊ぶ、蕎麦に遊ばれる日々 のはずが・・・ランタン、ストーブ、模型工作などへ

明けましておめでとうございます。

2015年01月06日 | 日記
年末のそば打ちは、都合6kgを打ちました。またのしだけですが、3kgほどをお手伝いしました。

1回、1.25kgで何回も打つのは、この時だけなので祭気分で楽しい事です。

今回は、汁も45人前、作って見ました。最近購入した屈折濃度計を利用して、それなりに旨い汁を作れたと自分勝手に思っている訳ですが、反応は今一でしょうか。

年末の工作として、紙粘土で縄文の写真集を見ながら作りました。
ビーナス


隣は笑う男


こいつらを眺めながら

こんなお酒で新年明けましておめでとうございますm(__)m

くしゃみをしたら、ぎっくり腰になって、寝正月に為りました。!Σ( ̄□ ̄;)

家族はそば打ちのせいだと言いますがこんくらいで、腰に来るようでは、精進が足りません。

1月3日に初打ち1kgをして気合いを入れました。