そば切り 井月庵

趣味ではじめた、そば打ちの日記です。蕎麦で遊ぶ、蕎麦に遊ばれる日々 のはずが・・・ランタン、ストーブ、模型工作などへ

連休中は山の草刈りばかりしていたので、雨の前にナイトキャンプを裏庭でする。

2023年05月12日 | キャンプ・アウトドア
5月になるとヤラナケレバならない事がメジロ押しになった。
 
山や管理している敷地の草を刈らなければならない。天気のいい日にやらないと草が水分で重くなるので重労働度が増すことになる。という事で連休の前中半は山仕事に勤しんだ。
 
土曜はUターン帰りのサービスエリアの客を当て込んで、積みプラをフリマで処分する計画があったので、金曜の夕方から土曜の朝6時までがマッタリト過ごせる時間だ。
 
15時ごろから裏庭に遊び道具を引っ張り出して、30分後に近くのコンビニに行くとジャックダニエルのコークハイとジムビームの紅茶割が置かれていた。
こいつは悪魔の飲み物だ。日本酒が体にひどく悪いのは認識しているが、まだ危険度の少ないと思われるバーボンウイスキーに糖分多めのコーラで割るなんて、そりゃ、うまいのは知っているが、糖分の過剰摂取でじわじわと体を蝕む危険性をはらんでいる。(個人的感想です)
 
 そりゃ、買いましたよ、両方。
ゆっくりと暮れていく空を眺めながら、ソロストーブにペレットを入れて、二次燃焼の炎を肴にチビチビと飲みだしました。
 
ついでに水蒸気炊飯で0.5合を炊いて、下でレンチンハンバーグを湯煎しておきます。これで30分後にはとにかく飯が食えることが確保されたので後は、気兼ねなく。

 再販のモスキートハンターはまだ、使用にはちょっと早いけど、これも酒の肴です。
ソロストーブ(タイタン)は下部が熱く成りにくいといっても、さすがに、3,4時間も燃焼し続ければ、焦げるのは解っていますが、底の形で丸く芝が焦げるだけなので、自分ちの裏だし、気にしません。これから陽気がよく成れば、数日で元通りになるなと、草刈りの労働を思い出しつつ、むしろ焼いてやろうかとさえ考えていました。
 
コテツ(柴♂11歳)お前も、爺さんになってきたけど凛々しいじゃん。
写真映えはしなくても、とにかく外で飯を食うのが何よりです。
さあ、すっかり日もくれました。雨予想の土曜日もどうやら月が出てきたので、少しは天気よさそうです。
明日は5時起きでテント撤収して、フリマ会場に7時半には到着したい。
 
レプリカのスケーターズランタンはケロシンだと上手く燃焼しません。とりあえずパラフィンで使用しますが、たぶん芯に問題があるんだろ勝手に決めつけています。芯が太すぎるか、質が悪いかです。デイツのスポーツを持っている人がいたら、教えてもらいたいです。たぶんオリジナルはケロシンでも問題なく燃焼するのではと想像しています。
 
このペトロのHK500マット仕様は正式な軍用ではありませんがやっぱり渋いです。
こいつを少し離れたところに置いて、虫寄せと長時間の燃焼確認をしておきました。
2穴マントルとマントルサポート仕様です。前のオーナーが色々とオプションに凝られたようで、ヒーターやハンドポンプセット等が付属していました。ロウソク500本分対1本分です。
さあ、明日に備えて、早めに寝ましょう。
 
 
 
 

山に入りれて春の幸を得、山海の珍味を慎ましく頂く

2023年03月15日 | 日記
 3月14日(火)仕事が思いのほか早く上がった為、先月から手を入れていた山の竹やぶに80過ぎの母を連れてタケノコの様子を見に行くことにしました。
 
先週の休日に見に行った時は全然出ている様子が無かったので、今回も一応クワは持っていくけど、日暮れまでの30分間で確認できる程度で良いと考えていました。
 
 昨年の暮れにトンコレラが出たそうで、山のイノシシが少ないのか、掘られた形跡も無く、山の神様(いのしし)に先に見つけてもらわないと、出ているのかそうでないのか解りません。
 
探す事、5分ほどで、ばあちゃんがタケノコが出ているのを見つけました。大きさは15cm位、直径4cm
 
 やった!、今年は山の神様より先に初物のタケノコを収穫出来ました。
 
掘るのは自分の役目なので、ばあちゃんは探索に専念します。
 
結果として、6本(大きさはまちまちで、皮を剥くと食べる処はほんの一口程度まで。)全てばあちゃんが見つけました。
 
 写真を撮るのを忘れてしまいました。30分で切り上げて、本日はカラ手で無かった事に感謝しつつ急いで家に戻りました。
皮を剥いて、糠と唐辛子を入れて、スノピの900でウッドストーブで小さく茹でました。
 
普段、庭木の剪定などで出た枝をこんな時の為にとっておいたのを使います。
 
30分ほど茹でて、熾火に架けたまま、急いでコンビニにお酒を買いに走ります。
 
適当にスライスして、春の息吹を家族で味わう事が出来ました。
ホタテの貝柱は息子の北海道の旅行土産。 静岡の萩錦の駿河酔と八海山を2人でチビチビ(TIBITIBI)
 
日本酒は体に酷く害が有るので、普段はバーボンウイスキーのジャックダニエル一辺倒なのですが、たまに少しだけその場に合ったものを飲むことにしました。
 
もう、以前のようなお酒は一切飲むことは無いでしょう。
 
 
 

令和4年の記憶

2023年01月26日 | 日記

令和3年の暮れにオヤジが突然他界し、相続や何やらでバタバタとした令和4年を過ごしました。

 

 そば打ちで言えば、地元の互いに触発されるそば打ち仲間を得たことで素人そば打ち段位の全麺協を脱会しました。

段位を目指す必要が無いので、毎週のようにそば打ちする必要も無く、食べたい分を好きな時に打てば良いため、月に

1度のそば打ちで十分になりました。たぶん目指している素人のベクトルがズレて来たからです。

 10年間そば打ちをして、最近になって漸く、どうにか自分の打つ蕎麦が美味しいと認識できるようになりました。

以前は、練習そばを他人に振る舞う感覚でしたが、現在は自慢の蕎麦を振る舞う感覚になりました。

昨年の暮れは70人前を打って、辛汁をつけてお世話になって居たり、仲良くしたい方々に配りました。

いつまで続けられるかチョット不安も有りますが、年賀状は出さなくなっても、出来るだけ続けたいイベントです。

 

 燃焼系の機器はケロシンストーブに移行しています。5000円程度で中古のエバニューのエタンセルというケロシンストーブを

入手したおかげで、簡単な構造で使い勝手の良いストーブの魅力にすっかりやられました。こいつを使うとコールマンのピーク1

みたいな複雑な(ケロシンストーブに比べて)ストーブの魅力が薄れてしまいます。

 今では、毎朝1931年(今年で92歳)に製造されたプリムスの96で小さなケトルにお湯を沸かし、朝の一杯のコーヒーを楽しむのが日課になりました。

 

 キャンプ道具の沼は一通り揃うと、以前のような、急激な物欲は鳴りを潜め、吟味した良い物を少しずつ収集したい方向に変わりました。

まあ、持って生まれた貧乏性は捨てがたく、安さも正義ですが。

 

 死ぬまでに作りきれない戦車などのプラモデルの山は月に一度、半日程度のフリマで処分を始めました。投資金額が回収できることは無いので

完全に赤字ですが、家族に理解者が居ないため仕方ありません。その内自暴自棄になって、投げ売りしようかと目論んでいます。

 

このブログはインスタに少しずつ移行しています。井月庵 SEIGETUAN で見つけてくれると嬉しいです。商業目的が無いため、ユルユル過ぎてフォローは殆どいません。

上記で書かれた内容の写真が見つかると思います。(そば打ち以外の)

 


100均(ダイソー)の3Dメタルパズルをサボイアにする

2022年08月01日 | 模型等製作

100均のダイソーに行ったら

メタリック3Dパズルという物が置いてありました。

 試しに、一つ購入して会社の昼休みに組み立ててみると、デフォルメ感が面白い。

「これ、サボイア(紅の豚の紅い飛行機)も出来るのでは?

 

帰りに、2つ購入して、あーでもない、こーでもないと格闘する事1日。

出来ました。

じゃあ、どの位の出来なのか?以前製作したプラモを並べてみると・・・

 

うーん? 胴体が少し長いのと後退翼の表現が・・・

接合部を1つ前にずらして、胴体を短くしてみました。 まあ、これでいいね。

翼のネジを外して、後退翼にしてみました。

うーん?デフォルメで言ったら、真っすぐの方が纏まりが良いような。

 

まあ、これで完成としましょうか。ブロック遊びは大人になっても楽しいね。

 

 


ビンテージランタンの給油

2022年05月26日 | キャンプ・アウトドア
前回の続きです。 コールマンの242、200Aの給油口より一回り小さいです。
 
 
家では燃料用の計量カップと、小さな漏斗(ファネル)がいくつかあり、給油出来ましたが、242の給油にはもう一つです。
早い話、ダサいのです。
 
ドボドボ給油すると、空気の逃げ道が狭い為か、ドボドボ溢れます。
 
そうか、それでみんな馬鹿みたいに高いビンテージのフューエルファネルを求めていたのか?!
 
 
仕方がないので送料込みで4000円程度のアルミファネルを入手しました。  ・・・沼です。
 
スルスル給油できるのかと思ってドボドボ給油して見ると・・・果たして・・溢れます。  沼です。
ソロソロ入れると給油出来ました。こういう仕様なのでしょうか?
 
 
一時は自作を考えましたが、セリアで見つけました。
 
110円と 4000円(送料込み) です。   ・・・セリアで良かったかも。 ・・・・沼です。
 
セリアではまだ給油していませんが、給油口に入って、しかも足が長いので問題なさそうです。
 
井月庵が沼にハマった話です。