健康な食で「べっぴんさん」を目指す

べっぴんとは美人や美女を意味し、古く江戸時代から使われる言葉。
ただし、現在とは表記・意味合いともに異なる。まず、現代のべっぴんは漢字で書くと別嬪となるが、当時は別品と書いた。漢字からもわかる通り、当時は別格な品物＝特別によい品というように、物に対して使用。後に人に対しても使うようになるが、当初は男女関係なく、優れた人という意味合いで使った。それが次第に女性に対して使う言葉となった。
(日本語俗語辞典より)

「べっぴんさん」柔らかい言葉の響きが心地いいですね。
今日も笑顔でべっぴんさんになりましょう。

長男の散髪

夏、暑い　散髪だ!!
「バサッと切てください」主人の合言葉。

長男は「うん・・・・・・・」ソフトモヒカン
思わず、爆笑男らしくなった長男。この夏は泣かないぞ

チラッと見ては笑い。子どもだからかわいいなと

地域のお祭り

今日は地域の夏祭りです。浴衣を着る次女。友達とワイワイ長女。夕方からスタート!!
学校に近い我が家は、休憩所になるように食べ物・飲み物を準備する予定。

食は人と人を結びつける力があります。
さー何を作るか？？　会話が弾む食。ハッスルです。

母が1cm成長すると、子どもは1mジャンプアップ

夏休みが近づくと、今年こそは!!と子どもたちは宿題を早めに片付ける計画を立てます。

毎年、工作と自由研究が後回しになり、数日で作り上げてしまう結果に

明日から夏休み。今年はどうなるのかな？と見守りつつ。
「母が1cm成長すると、子どもは1mジャンプアップ」夏・成長する時と捉えて、私もジャンプアップ

セミナー☆神戸・明石海峡をのぞみながらヘルシーフレンチを～

NSC2000企画「美食＆ビユーティーランチセミナー」管理栄養士とプロの料理人のコラボでフレンチのコースをヘルシーにデザイン。
松村料理長の地産地消のこだわりの食材とプロの技が輝く1品・1品を味わいながら、美しく健康に食べる方法を学びませんか？

お申し込み→http://www.nsc2000.org/2012c/skillup.html

透析栄養電話相談

食事制限の多い透析の食事相談を月2回、兵庫県腎友会で行っています。
切実な悩み、毎食何を食べたらいいのか不安で不安で。という声が届きます。

管理栄養士が寄り添い、「よく頑張っておられますね」「茹でるといいですよ」とアドバイス。カリウム、リン、体重増加など相談内容はいろいろです。

糖尿病からの透析になられる方が年々増えています。
今日は湯川先生の担当です。

具体的な料理の提案、相談者のスキルに合わせた具体的なアドバイス。
地域でもっと透析の基本的な料理教室が開催されるといいのにな。と思います。

長男を喜ばす技

男の子の育て方は難しいなと感じます。ギャーと騒ぐ、走り回る・・・
なんだろうと？？と思う瞬間が多々あります。

昨夕、またもや「あーーーーー」と走り回りしかっても収まらないエネルギーをどのように転換しようかと考えた末

植木鉢の下に上手に巣を作っていたスパーダーマンを思い出し、「おいで」と呼ぶと素直に来た長男に見せました。
虫・動物、生き物すべてが大好きな長男。大き目の蜘蛛に興味津々。

機嫌も直りなるほど、虫に反応!!これは使える。

やや田舎に住んでいる我が家には、蜘蛛・蜂はこの季節増えます。

1日中、虫を見て飽きない性格には驚き蜘蛛の目はいくつあるでしょうか？
「答えは＝８つ」知らない世界を探索。今日も発見・発見の日になりそうです。

100％の力で仕事をし、120％の力で家庭を守る

最近見たテレビで社会で活躍する女性の姿が紹介されていました。
「100％の力で仕事をし、120％の力で家庭を守る」印象的な言葉。

完全燃焼　気持ちいい働きぶり。
右脳・左脳を上手にコントロールできれば、きっぱり気持ちいい1日が送れそうです。

前進する力は自分の中に。60兆の細胞が「さー!!やるぞ」と思えば、不可能を可能にできる

「よっしゃ」と言える瞬間に出会うために、今日も進化し続けます。

嵐の1週間

4女の水疱瘡で嵐の1週間を過ごしました。主人と私で仕事を何とかやりくりしながら過ぎてしまえば夢の如し

水疱瘡の粉薬・・・水に溶けない、食べ物に混ざらない薬でどうしても口に残り飲めなかった4女。

ヨーグルト・ジュース×、ジャム×
水薬にならないかな？？？と四苦八苦。

感染していない3女・長男の強さ。
私にはまだまだ知らない世界がいっぱいです

真夏の陽気

本格的な夏の陽気です。もうすぐ夏休み。長女・次女はワクワクしています。
バドミントンを習っている2人は今日も朝から練習！！

長女とバドミントンを。私の中でブームになりそう
「もう一回、後1回」と何度も挑戦しているのは私のほう

氷を食べて夏の暑さを解消。梅雨あけになるでしょうか。
ひそかに練習してラリーをしてみたいです。