Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

進化していますか?

2012-05-31 15:19:26 | 渡辺聡美の生活
挨拶で「進化していますか?」が合言葉になっていたことがあります。
共に成長していますか?という意味も含めて
なんとなくいい言葉だと思いませんか。

時代の流れは早く、寝て起きると嘘が本当に、本当が嘘になる時代です。
自分の信念を持ってビジョンを描き人生を歩む強さと優しさが必要

女子力の活躍を見ると嬉しくなります。
心にはいつも音楽とアート、そして花が
キラッと輝く人生は茶目っ気も

趣味

2012-05-31 06:09:27 | 渡辺聡美の生活
田舎の貸し別荘もしくは、貸しコテージを探して家族旅行をするのが私の趣味です。
GWは熊本県小国へ。年末は香川県の直島へ。今年の夏は初めて高知県へ。
何が目的??地域の農産物を購入してお料理して食べる。観光・地域の自然を満喫子どもたちが喜ぶスポット探し。直売めぐりも魅力。食の流通を見ながら、いろいろ考えるのが好きです。

遊びながら、仕事にも役立っているかなと思います。

NPO法人のお仕事☆地域活性化

2012-05-30 13:37:03 | 渡辺聡美の生活
地域活性化に管理栄養士の力をー具体的に何ができるかPRしています。道なき道を開拓し新しい雇用創出を目指して、色んな方々に会い。食のパワーで地域を元気に、人々が輝く社会に。8月の食育研修会の講演は全国の管理栄養士のみなさんに紹介したいH先生です。近日中にホームページでアップします。午後からもご無沙汰している方々に会います。楽しみです。

夏休み!!食育イベント「とうもろこし収穫」親子で体験 参加者募集開始

2012-05-29 15:49:44 | 渡辺聡美の生活
毎年恒例の食育・とうもろこし収穫イベントのご案内です。
熱い夏の思い出に親子で体験しませんか? 生のとうもろこしの甘さを畑の中で食べて見ましょう。感動的な美味しさです。


日時:2012年8月26日(日)  7:30~18:00
場所:兵庫県佐用郡佐用町豊福  
※当日は観光バスで現地まで移動します。
対象者:小学生の子どもおよび保護者
内容:とうもろこし収穫と佐用町の小学生との交流
定員:20組(先着)
参加費:4,500円(1組)保護者1人・子ども1人で1組*3歳以下の参加者は無料(中学生の子どもさんも参加可)
保護者もしくは子ども1人につきプラス2,000円となります
(バス代、とうもろこし収穫体験参加費、お持ち帰りとうもろこし1本付き)
*昼食・お茶は持参ください。
以下のフォームからお申し込みください。

http://nsc2000.org/offer/syokuiku.html

家庭で食育 ゼリーつくり

2012-05-28 06:01:20 | 渡辺聡美の生活

手作りおやつに長女がチャレンジ!!
砂糖の量に驚き楽しんでいました

妹、弟がすぐに食べれると思っていたようで「食べたい・食べたい」とアピール。
おやつに食べようね。待っている間も美味しさが増します。

手作りの温かさを家族で味わいました。
今度はジュレを作る予定です。クッキングマジック化学だな・・・と笑顔になりました

出会い・出会い

2012-05-27 06:08:13 | 渡辺聡美の生活
昨日は懐かしい人々と出会い「元気?」「ゆっくり話したいね」と短時間でしたが近況を話すことができました。

結婚後、知り合いもいなかったときに親切にして頂いたSさん。「ぬかづけ作ったからあげるわ」いつも親身に悩みの相談を聞いてくれた私の地域の母。
70歳を超えても元気だと昨日聞いて・・・早速会いたくなりました。

1回の出会いは、一生涯の出会いと思いお付き合いをしたいですね。

人生の限りある時間を最大限に活用し、足を運んで会う・電話・はがき・メールで友好を大切に
宝の時間だなと感激

はぴしょくの活動

2012-05-25 05:38:45 | 渡辺聡美の生活


大学生によるはぴしょくの活動は毎月1回、西宮市市民交流センターで実施しています。
10人分の食事つくりの約束事は、「材料が2,000円以内」「PFCバランスがよい」「メニューにアイディアがある」
担当大学生のメンバーがそれぞれ個性と特技を活かしクッキング。

<メニュー>
グリーンチャーハン
卵の中華スープ
ツナ餃子
もやしと人参の中華風サラダ
烏龍茶ゼリー

食べ、語り、集うこと 魅力的な活動になっています。
神戸松蔭女子大学の皆さん、お疲れでした。

仕事の後、かけつけてくれたIさん、いつもありがとう!!

武庫川女子大学の皆さん、来月は頑張ってくださいね。

お弁当を持って遠足=長男

2012-05-24 05:39:52 | 渡辺聡美の生活
注文が多くなったお弁当。今日は長男の遠足
キャラクターにしてほしい。エビフライ・から揚げ・卵焼きなどなど。
ほとんど、たんぱく質になる

希望は希望。こちらでアレンジして。
5時から長男・三女が起床スピードアップでお弁当つくり。

今日は午後からはぴしょくCAFE、ミーティング、スキルアップセミナーがあります。
大学生のメンバーの成長がいつも楽しみ。卒業したIさんも参加。
1ヶ月に1回の勉強会。確実に力がついていると感じます。

夕食の準備も完了。今日も笑顔の1日になりますように