Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

すべり台の魅力

2013-05-25 06:14:01 | 渡辺聡美の生活
子どもに魅力的な場所って「すべり台」は必須だと思います。広場にすべり台があればどんな場所よりも楽しい空間になるようです。
クリーンなトイレが近くにあるとベスト。

熊本県の月廻り温泉の公園は、草スキー(すべり台)とひろっぱで集客をしています。

自然を活用したすべり台で地域活性化になるのではと思います。
子どもが何度も訪れたいと思う場所。ヒントは自然の中にあるようですね。



ごはんを食べる習慣

2013-05-18 05:58:46 | 渡辺聡美の生活
朝はごはんと味噌汁が一番ですね。納豆や和え物、果物があるとモット食卓が楽しくなります。
腹持ちがいいと集中力も高まり、学校の勉強もパワーアップします。

給食でパンが出る回数が多いので、朝は「ごはん」にしています。
習慣化するのに時間を要しましたが、今は定着。

楽しい食卓の演出。母の腕が試されます(笑い)


管理栄養士とカフェのコラボ企画 [料理デモ&高齢者の食を学ぶセミナー]

2013-05-16 05:48:06 | 渡辺聡美の生活
 身体を食べたもので作られます!食べて健康をコンセプトに管理栄養士と共にメニュー開発しているカフェが奈良にあります。料理デモはカフェのオーナーが面白く話しながら参加者の心をつかみます。管理栄養士も調理する機会はあってもデモを見るチャンスは少ないですね。是非とも勉強に。美味しいランチの後はNSC2000高齢者支援グループ代表の豊田綾子先生の講習会「高齢者の食~普通食から胃ろうまで~」を開催します。高齢者といっても元気な方から胃ろうの方まで様々。個人に合わせた栄養管理の方法を学びます。

場所 ワンズハートカフェ  
HP:http://onesheart.exblog.jp/
最寄り駅:
・近鉄吉野線岡寺駅より徒歩で10〜15分
・近鉄南大阪・京都線橿原神宮前駅よりバスで5分
・道順等:国道169号線を吉野方面に向かい、岡寺駅前付近の交差点を左折(東へ)。五条野町交差点を過ぎて次の三叉路を左折。菖蒲町4丁目南バス停スグ。
 駐車スペースが限られています。お車でお越しの場合は事前連絡お願いします。
時間 10時~2時
費用 3000円 (セミナー&ランチ代込み)
講師 管理栄養士 豊田綾子先生
老人総合福祉施設 あくなみ苑 HP:http://www1.kcn.ne.jp/~akunami/

お申し込み先
特定非営利活動法人NSC2000
氏名、メールアドレス、所属(大学名、職場名等)、をinfo@nsc2000.orgまでお送りください。
定員になりましたら締め切りをさせていただきます。

ご縁&ご縁

2013-05-11 11:07:50 | 渡辺聡美の生活
NSC2000の活動は2013年10月で10周年の佳節を迎えます。
地道な地域活動を続ける中でご縁をたくさん結ぶ事ができました。

NPOの申請に何度も通った兵庫県庁。長女が3歳、次女が6ヶ月。ベビーカーを持ち上げて歩いた
長い階段。
すべてが思い出となり、輝かしい歴史に。
人との出会いは、私の黄金の宝物です。

赤ちゃんとお母さんの笑顔あふれる社会へ。食の力でモット地域が元気になれるよう。
NSC2000は関わってくださった皆様に感謝の気持ちで更に前進いたします。