Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

あーーー夏だ!!

2007-08-27 08:41:17 | 渡辺聡美の生活

連日猛暑で、子供達は少し夏ばて気味娘達は、この週末熱を出してしまい、自宅でダウン。元気・元気で過ごしていたにも関わらず、突然の発熱。
驚きと厳しい夏に思わず納得。

昨日は、2本の食育講座を実施し、参加者に喜んでいただける企画をし大成功で終了しました。9月も2回講座がありハリキッて残暑を乗り越えたいと思います。

明日から徳島県に出張です。メタボの講師を努めるのですが、NSC2000の事業のマネージメント業が多く、久しぶりです。
人を笑いの渦に誘い込むような話術と親しみやすい人格。講師の高い人間性はいつも課題として持っています。日々の生活で人間性を磨き、人前にたった時に人を魅了する人格者でありたいものです。

生活者の立場から私の実践もお話しながら楽しいメタボの講座にしたいと思います

暑い日は氷

2007-08-16 09:36:14 | 渡辺聡美の生活

猛暑の日々、いかがお過ごしですか?
夏ばてをされていませんか?

子供達もお盆休みで、家にいてられないほど元気で暑さに負けないよう、神戸の中華街に子供を連れて出かけました。

三ノ宮の商店街を歩いていると、氷のモニュメントがありました。汗が飛んでしまうようなひんやり感があり、思わず子供達と一緒に氷を触りました。

3人を連れての外出の鉄則は、早めにランチをすること。ぐずる・混むで大変な目にあうので、外出時は11時過ぎにはお店に入ります。
人気の中華料理店で、スタミナいっぱいのランチを食べました。暑くても肉まんはおいしい

神戸の中華は最高だね!!と子供達と話しながら商店街をひたすら歩きました。

23番目

2007-08-12 09:26:00 | 渡辺聡美の生活

羊水検査がでました。染色体の異常なしでした。性別がわかると思って期待していたのですが、23番目の染色体について報告がなくドクターもわからないということでした
お楽しみが増えましたが期待していたのでがっかりです。

あと数日で、6ヶ月に入ろうとしています。気力と体力でこの夏を楽しもうと思います。
今年は、山口県への帰省はやめて自宅で過ごすことにしました。今日はバーベキューに三田まで出かけます

子供達も休みになり、どこかへ出かけないと・・・
バーベキュー後は、自宅プール(子供用です)でジャブジャブ楽しみます


子供と一緒に食育

2007-08-09 17:20:48 | 渡辺聡美の生活

いつもなら購入してしまう餃子ですが、今日は手作りに挑戦!!
朝から材料の刻みなどのした処理をして、夕食前に子供達とあんを包みました

結婚した当時は、近所の子供を招待して餃子つくりをしていましたが、今では子供達と一緒に楽しく

私も幼少期は、母がパンやケーキを焼いてくれた記憶が鮮明に思い出として残っています。週末焼いてくれたパンは「幸せ」でしたよ。

おいしい記憶は、幸せと共に
いつか将来、あの時母が作ってくれた料理は嬉しかったな・・・と言ってくれる時が来るのでしょうか。

餃子400個

2007-08-09 10:52:36 | 渡辺聡美の生活

育成センター(学童)に通う長女は、はりきって出かけました。というのは、おいしい手作り餃子を作り食べるからです

20数名の子供達と先生が2名。どれだけ作るのか??400個だったそうです。
1人20個の割合小学3年生の男の子は、大人顔負けの食欲。
餃子の皮以外は、すべて手作り。先生のご尽力と馬力には頭が下がります。

娘も自宅やクッキング講座で餃子つくりは、大好き
心温まる、手作り餃子。大満足で帰宅した娘の顔でわかりました。

我が家も今日は手作り餃子。子供達も参加で思い・思いの餃子を作ります。
食べて・動いて・夏ばて知らず。

原稿を書く

2007-08-08 14:04:52 | 渡辺聡美の生活

仕事で時々、原稿を書くことがあります。調べてまとめる作業に不慣れ本日が期限の原稿があり、焦って書き上げました
暑さと息苦しさでくたくたになりました

近日中には何らかの返事があると思うと憂鬱になりますが、すべては勉強・勉強と思い目の前の仕事を片付けるべし。

打ち合わせで外での交渉ごとが多いので、しっかり座って仕事をする時間は短期集中です。お盆までがんばろう!!とYさんと日々激励しながら奮闘中です。

お盆を過ぎると、激務が待っていると思うと休み中に思いっきり遊んで英知を養います。

Yさんは、暑い中毎日子供と戦いながら偉いんです(体もえらいです)
がんばりましょう!!

キャンプから帰宅

2007-08-06 15:14:44 | 渡辺聡美の生活

土曜日の正午に長女は無事帰宅しました。
疲れからか目がはれぼったくしんどそうでしたが、元気に帰ってきました。

「長すぎた。キャンプは、1回でいい」など今回で懲りたような言葉を発していましたが、また忘れた頃に「行きたいな」と言い出すのでは・・・と思っています。

面白い手遊び・歌・野外自炊・キャンプ生活など今まで経験したことのないことを4日間みっちり経験しました。ボランテイアの大学生リーダーの方々にも大変お世話になりました。

リーダーの名前がすべてあだ名で、ピンポン・ピカソ・いくら・隊長など面白い名前で子供達も親しみやすかったようです。
どんどんいろんなことにチャレンジできる子に成長をしてほしいと思いました。

家族でキャンプこれが長女の理想です。来年は、複数の家族とキャンプ体験をしてみたいです

次女の誕生日

2007-08-02 10:33:13 | 渡辺聡美の生活

7月31日は、次女の誕生日でした。いつもなら、キャラクターのケーキを頼むのですが、今回はフルーツケーキを購入しました

ロウソクを消すのが楽しいと4歳になった喜びよりも遊びに夢中です。大好物の鶏肉のピカタを作りました。
実家の母が作った「おから」が大好評で、作り方を真似て食卓に並べました。

子供達が増えると食卓も賑わい、ワイワイとにぎやかになり、次から次へと食事の準備に終われますが、食べてくれる人がいることは本当に嬉しいことです。

ある映画で、床に伏した病気の母親が子供達に「かあちゃん、お腹空いたよう」と言われ、ムクッと起きだして台所でお料理を作る姿がありました。
その気持ちがわかるような気がします

長女は、昨日から3泊4日のキャンプに参加。何か楽しいことがあると思い、すごく楽しみにしていたのですが、別れ際におお泣き
キャンプの様子をホームページから見ながら、まだまだ緊張の顔つきの姿に早く楽しんでお友達をたくさん作ってほしいなと思っています。