Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

MY☆お箸っておしゃれ!!

2008-06-30 04:55:45 | 渡辺聡美の生活

お天気で気持ちいいですね。
食育にもエコが大切です。お箸の持ち方・選び方も日本人ならしっかり勉強したいものです。

MY☆お箸って素敵ですね。

8月にはエコを考えたお箸つくりの講座を企画しています。

NSC2000は楽しい企画が満載です。近日中に更新します
http://www.nsc2000.org/

地産地消の食育

2008-06-27 09:26:02 | 渡辺聡美の生活
待ちに待った丹波産のお米が届きました。
29日は「3歳からの食育・クッキングラボ」を開きます

生産者の顔が見えるお米。本当に貴重です。
親子で創作おにぎりをつくります

創作する楽しさ、親子の絆、生産者への感謝の気持ち、講座にはたくさんの願いをこめています。

ボランティアと共に日本の未来がキラッと輝く活動にしたいです

双子のように仲良く

2008-06-27 05:26:42 | 渡辺聡美の生活

昨日は長男の8度を超える発熱で保育園を休みました。三女と寝ながらにこにこ遊ぶ姿は、双子のようです
体重2kgの差は、長男にとって恐怖でありライバルです。

三女はニコニコ寝返りをしながら、長男に近づきキック
おとなしい長男は、「何この足と苦笑い」

食が細い長男もライバル三女に勝つために一生懸命食べるようになってきました。
4人の子供達は、知恵を絞りながら自分のポジションを守るべき熱い戦いを展開しています



抱っこバンドよりも・おんぶ紐

2008-06-25 14:17:14 | 渡辺聡美の生活

試行錯誤の結果、抱っこバンドは外出用・おんぶ紐は自宅用にすることにしました自宅での仕事がどうしても中断し、家事も中断

以前、大学の教授が双子を娘さん達を前と後ろに抱っこして仕事をされていたと聞いたことがあります。素晴らしい!!

今まで3人の子供達と1歳になるまでは一緒に仕事に連れて行っていたのですが、おんぶ紐の必要性を感じたことがありませんでした。

今日購入し使ってみると、三女は身体をそらし泣くのですが落ち着くとすやすや

知恵比べで道具を活用しながら、快適ライフを創造しようと思います。
次は、子供達が進んでできるお手伝い。母は知恵者でなければ

紫陽花

2008-06-24 13:42:22 | 渡辺聡美の生活

私の大好きな紫陽花です。色がさまざまで、この梅雨の時期に目を楽しませてくれます。季節の花に囲まれて過ごしたいな。と思います。

先日の報道で、紫陽花の葉に食中毒の原因になる毒素があると
季節を添えるのに花や葉を置きたくなりますがご注意。

動きながら考える私流。季節を感じながら、人との出会いを大切に今日も真心ネットワークの輪を広げる1日にしたいです。
勇気ある行動が自分の歴史を新しくし、希望の未来があると信じて前進をしましょう。

特定保健指導実践者講座3回目

2008-06-23 05:56:00 | 渡辺聡美の生活

昨日は特定保健指導実践者講座の3回目を実施しました。
個別指導の実践Ⅰと題し、具体的な症例をもとにロールプレインを加えグループワークでまとめ・発表の形式ですすめました。

受講されている方々が、意欲的に予習復習をし、確実に指導者として実力をつけておられる姿を目の当たりにしています

講座の立案から内容については検討・検討を重ね、受講生のレベル・意欲をどのように高めるか

4回目の終了時には受講生全員が「自信がついた」「できる」と笑顔が輝くようにサポートしたいと思います

特定保健指導は管理栄養士の可能性を高める業務です。チャンス到来と捕らえ、自分磨きで管理栄養士のイメチェンに取り組みます


肥後メロン

2008-06-20 09:50:39 | 渡辺聡美の生活

先日、肥後メロンが届きました。まだ熟していないかな?と思い1週間がたちました。

朝のデザートとして食べると、「美味しい」甘さ・香り・水分が丁度よかったです。

喜んだのは、長男です。家族一番の果物好き長女・次女はまあまあ子供達の嗜好も個性があります。

果物がある食卓はリッチな気分です。
早起き家族の円満食卓は、会話に花が咲き・ケンカありのわいわいランドです。