Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

秋映え

2009-09-30 20:57:07 | 渡辺聡美の生活
珍しいりんごが届きました。秋映えという種類で香りが高く、歯ごたえがあり、甘味と酸味のバランスのいいりんごです。実家の母からの贈り物です。今週末の長女の運動会にもウサギに切って持って行きます。

親子でチャレンジ!!秋の味覚「さつまいも掘り」

2009-09-30 14:26:15 | 渡辺聡美の生活
堀りたてのおいもはどんな味!?

<日時> 10/11(日) 8:00~17:00
<場所>兵庫県佐用郡佐用町金子
<内容>秋の味覚「さつまいも掘り」
<講師>矢原山ホタルむら
代表 大西 茂氏
堀りたてのおいもはどんな味!?

対象者:西宮市内の子どもおよび保護者(保護者1人・子ども1人で1組)
定員:15組
参加料 各講座1500円(1組)*3歳以下の参加者は無料
保護者もしくは子ども1人につきプラス750円となります

*バス代・講習代・材料費含む。当日、参加費を徴収させていただきます。
お申込み・お問い合わせ   
【 往復はがき・メール・FAXでお申し込みください 】
①住所 ②郵便番号 ③参加者全員の氏名 ④お子様すべての年齢と学年
⑤電話番号・FAX番号 ⑥小学校名
※当日は観光バスで現地まで移動します。
乗り場:A.阪急 西宮北口 B.JR 西宮名塩のどちらかを記入ください。
<<送り先>>特定非営利活動法人NSC2000
〒663-0911 兵庫県西宮市池田町10-3 エステートビル3F
メールアドレス:info@nsc2000.org 「親子でチャレンジ」係りまで。
*応募多数の場合は抽選とさせていただきます。

☆☆ボランティアも募集中!!☆☆
info@nsc2000.org までお問い合わせ下さい。


実りの秋

2009-09-29 16:29:27 | 渡辺聡美の生活
新米・新米と送る!!コールがいろんなところから聞こえてきます。

実りの秋、お米を食べれる喜びはひとしおです。

主食のごはんの消費が減り、日本食の栄養のバランスも変化しました。
今朝は、子ども達が「ごはん」を食べる!!と喜んで食べていました。
朝は、いろいろメニューで対応しています。私の趣味です。

ごはんの子ども、パンを好む子
新米の季節になると、益々消費が多くなります。

お腹が目立ち始めてきた私です。体重管理は厳しいです!!
歩いて、動いて

佐用町へ

2009-09-29 14:13:02 | 渡辺聡美の生活
先日の日曜日は、10月に実施する都市農村交流事業とお父さんの育児参加事業の打ち合わせに佐用町に行きました。

8月に災害があり、その被害に跡は棚田や山々にも土砂崩れとして残り、表面的には復旧したように見えても、被害に遭われた2名の方の行方がまだわからず、深い悲しみがありました。

集落のイベントはすべて中止になっていますが、NSC2000の事業は激励をこめて少しでも早く復旧を応援したい気持ちで交流を目的として実施します。

この交流が来年・再来年と実のある一歩になるよう

車を走らせると、鹿と出会いました

農場から食卓まで

2009-09-26 16:50:54 | 渡辺聡美の生活
子供たちへの食育は、お料理作りだけでは十分ではありません。野菜、肉、魚などは、どうやって生産され、流通しているのか?たくさんの人の力があって、一食ができていることに感謝できる食育が理想的です。日本及び世界の置かれている食事情を知り、環境と健康、生命維持に賢明な食べ方って?飽食時代から崩食へ。健康と栄養だけでは不十分です。幅広い知識と世界を見ながら、子供たちに食育をo(^-^)o

カメレオン色の毎日

2009-09-25 14:54:19 | 渡辺聡美の生活

単調に見える1日も変化・変化しています。
私の場合、主婦業から1日のスタートを切り、母親⇒母親⇒仕事人⇒趣味⇒主婦⇒母親のサークルで動いています。

趣味は、友人と会ったり、勉強をしたりと自分の好きなことをする時間
母と仕事・主婦・仕事に追われると、マシーンのように動き回って1日が終わります。数分の細切れ時間をつなぎ合わせて、趣味を持つことは、心のオアシスです。

子育てしながら、子どもと一緒に成長できることを始めたいなと考えています。

私の大好きなケーキ!!いちごの甘酸っぱさが美味しかった。
私1人で食べたのではない!!と言い聞かせ、お腹の赤ちゃんと一緒に