Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

平成25年度のボランティア説明会を開催します

2012-11-28 05:50:19 | 渡辺聡美の生活
大学生の食育グループ「はぴしょく」のメンバー募集説明会を平成25年2月17日に開催します。実践的な食育の取り組みが経験できる他、ボランティア参加するとNSC2000から参加証明書を1回事に発行します。就職活動にも活用できます。

視野を広げるNSC2000のボランティア活動に是非ご参加ください。
大学4回生の体験談もあり。
塩学セミナーと同時開催です。

詳しくは後日NSC2000のホームページでお知らせします。

圧力鍋とフライパンが活躍

2012-11-27 05:48:00 | 渡辺聡美の生活
我が家の食事は大量調理で、いくら作っても「もうないの」とハイスピードで消費です。
健康つくりは、正しい食生活から。食事つくりは時間との戦い。
時短は圧力鍋が大活躍。おでんや煮魚、カレーも本当に美味しく出来ますね。
最近、フライパンを購入。直径28cm、深いフライパン。炒め物が大量に作れるのでお気に入り。それ以上大きくなると、片手で持てなくなるので断念。

今晩は「ぶり大根」昨夜から大根下茹でし、今朝ぶりと一緒に煮ました。
ひと手間が美味しさの秘訣。圧力鍋いっぱい作りましたが、おそらく全部なくなるでしょう

家族で囲む食事は、心も身体も元気にしてくれます。

暖房の季節

2012-11-26 06:00:13 | 渡辺聡美の生活
暖房なして十分生活できましたが、昨日からオイルヒーターを利用。
身体を動かし、1枚多く着て
雪降る季節ですね。

昨日は。バドミントンの練習のお手伝いに行きました。
来週は娘の試合です。1週間、風邪を引かないように健康管理です。

しっかり食べて、身体を動かす。手洗いうがいの習慣。
家族みなんで協力