いらっしゃーい！のサービス業

スーパーで試食販売のイベントに行きました(^O^)メーカーの商品を使い管理栄養士がメニューを立て消費者に提案します。えー簡単！美味しいね♪と一瞬でうならせる提案ができるかが勝負です。また、短時間で美味しさを説明。管理栄養士の活躍の場が広がり、生活者の立場で面白い企画を('-^*)

透析電話相談に一度お電話を

昨日は透析電話相談を実施しました。
山口県・金沢県・静岡県からお電話があり、素朴な疑問や「これでいいのか教えてほしい」などでした。

管理栄養士の方からも問い合わせがあり、「どのように指導を進めればいいのか？」現場での切実な悩みにお応えしています。


第六回電話相談　無料透析栄養相談ホットライン詳しくは、
http://carestation.blog59.fc2.com/

管理栄養士の仲間交流

管理栄養士のお友達をたくさん作りたい!!と思いNSC2000のネット上の交流をスタートさせて9年が経ちました。

昨日は、改善学会発表の打ち合わせに学校へ。先生とHさんという管理栄養士さんとお話し、北海道への夢を実現できるよう話題で盛り上がりました。

私が念願だった協力隊OGとの出会いアフリカのボツアナ共和国でHIV感染者の栄養支援をされたKさんとお会いしました。
感激と感動で現地での活躍や今大学院で研究されていることをお聞きしました。

世界一HIV感染者が多いボツアナ共和国で管理栄養士が活動されている様子。素晴らしいです

NSC2000のホームページで紹介しますご期待下さい。

お弁当作り

お弁当作りも母の役割です。超簡単!!
前日の残り物＋缶詰でアレンジお弁当を

喜ぶ顔を想像しながら、手作り＆愛情を

心のオアシス

会話に心が晴れました！

1週間の自宅待機は息苦しい日々でした。先輩、管理栄養士の方がご近所さんなんです！様々な話題が飛び交い、世間は狭いな～(^_-)☆と思いました。心強いですよ。気分転換になり(^O^)午後からホットケーキミックスを活用しケーキを焼きました！子どもは口々に美味しいの連続でした。私の株は上昇しました(*^_^*)

ジャガイモの花

春から夏へ。今日は自宅の花を入れ替えて、家の中は切り花で飾りました。スーパーの袋に土と種いもを入れそのままにしていたら、ジャガイモの花が咲いていました！少ないスペースで家庭菜園が満喫出来る方法です。収穫が待ち遠しいですね～。

脳が喜ぶ読書

最近、私の楽しみは読書なんです。以前は、朝起きた時・電車の移動時・寝る前と3種類の本を同時に読みながら過ごしていました。

いろんな世界が広がり、「なるほど」「面白い考え方」チョイ時間を見つけては読むように心がけています。

100冊読破!!夏休み終了まで読むぞ!!と娘と競争しています。

自分で選ぶ本もいいのですが、人から「いい本よ」と勧めてもらうともっと世界は広がるだろうなと思います。

賢人の知恵を拝借し発見・発見の日々を送りましょう。

届いたよ!!

自宅待機・感染者増加!!などニュースは暗く外出できない苦しさがあります。食べ物は大丈夫だろうか？朝・昼・夜・おやつを6人で食べるとすごい量になります。
普段は、おやつは保育園・学童で済ませる子供たちです。ほとんどおやつを買うことがないのが習慣になっています。

今日は奈良の実家の母より贈り物が届きましたクール宅急便で野菜や魚・肉、調理した母の味も

５５１蓬莱の肉まんを見て子供たちは喜び「食べる!!」CMの「ある時無いとき」の様に顔がほころびました。

感染拡大のニュースにもまずは感染予防と体力で今を乗り切りたいですね

グミ

手作りグミを作りました！grape味o(^-^)o形もかわいく、子どもたちは満足そうにおやつの時間を過ごしました。