一期一会の気持ち

インターネットやメールの利用が簡単で便利になり生活必需品になっています。PCや携帯がないと生活に不安を感じるほどです。

NSC2000は2000年からHPでオフ会や講習会を開催しています。HPから参加者を呼びかけ、メールフォームからお申し込みを頂いています。

ネットを通じてたくさんの方々と出会い友好を広げてきました。当初からお付き合いのある方は、転職・進学・結婚・出産・引越しなどの生活の変化もありますが、人生を切り開き、活躍されています。

生活や環境が変わっても、いつでもNSC2000はウエルカムです。

2月1日の　ご組のイベントでは新しいボランティアメンバーと出会います。
年代の異なる人たちと交流は本当に素晴らしいです。
心待ちにしている私です。

豆腐あんかけうどん

暖冬ですね。一雨ごとに春に向うと思うと気持ちがワクワクします。

豆腐あんかけうどんを食べました。湯葉をあげたものも一緒に入っていて、柔らかい豆腐とカリカリした湯葉のコンビネーションが美味しさを引き立ててました

生姜・七味をお好みで入れると味にパンチがあり、更に美味しさ
明後日から2月です。まだ寒さもあり、温かい食べ物がいいですね

過去も未来も

今までずっと未完成のままで時間が過ぎてしまったことがあります。
それは、平成5年から青年海外協力隊に2年間参加し、「私は本当に国際貢献できたのだろうか？」と長年思い続けていたことです

ある人は「日本の青年を育成する為に協力隊の派遣がある」と言われました。
国際貢献できたか？の結論はすぐにでないかもしれません。しかし、この一瞬・一瞬の行動が未来を変え、過去をも変革する力があると思います。

海外での活動があって、「社会貢献」「地域社会」「国際社会」への関心をもつきっかけとなりました。今いる場所と環境で何ができるか歩き出すと見え始める将来像。今までの経験が生かされる未来の自分像を描きながら、今日も前進します

もうすぐ☆一歩

よく遊び・よく食べ・よく寝る三女ただいま1歳1ヶ月で10kgを超えました。
性格は、「ホトトギス、鳴かねば鳴くまでじっと待とう、ホトトギス」
物事をよく観察し、「泣く時」「笑う時」「怒る時」のタイミングを理解しています。

もうすぐで歩けそうですが、1歩・2歩・・・バッタンです。
人が歩くって感動的だと思いながら、がんばれと応援しています。

こころにおいしいごはんが大集合!!

2009年1月31日・2月1日　10:00～16:00
場所：兵庫県六甲アイランド神戸ファツションマートにて
こころにおいしいごはんが大集合!!
http://gokumi.com/contents/topics/gohanMatsuri/

2月1日はNSC2000のボランティアが参加します。
私もいきます

ごはんのことをもっと知りたい人お越しをお待ちしています

仕事を続ける力

長女を出産してから、職場に・打ち合わせに子供を連れて仕事を続けるスタイル妊娠・出産と7年間に4回あり、家庭と両立に悩み立ち止まることもたくさんありました。

2人目で一度バッタンキュー・3人目で余裕になり、4人目で苦しいと現在の心境です。
子供は成長している実感をもてるようになりました。この春には、三女の保育園入園が決まれば、少し仕事にも集中できそうです。

私は食の専門家として常に「生活者の視点」で物事を見たいと思っています。
ライフバランスを保ちつ、家庭の夢・私の夢を両方実現できるよう希望を持っています。

仕事を続けると発見ややりたいことが見えてきます。視野を広げ、「今日も１つ見つけた」と子供達と一緒に成長を続けたいです!!

超・楽観主義

時代の変革にのまれそうになりながらも懸命に生きたいものです。気持ちだけでも明るく♪心和む家庭に花のエッセンスo(^-^)o超・楽観主義のすすめ！笑顔はどんな時も前進できる力があります。目の前の一人を幸せにできる生き方(^O^) 笑顔の大使♪今日も一通心を込めて!!

子供の成長

よーいドン!!で1日のスタートです。4人の子供が動き出すと「あーーー何を考えていたか忘れた」と思うくらい活発です。
子供達は成長しているのかな？

昨夜、久しぶりに4人の子供達と一緒にお風呂に入りました
次女(5歳)が長男(2歳)の髪の毛を洗っている姿にびっくりお湯がかかってもじっとしている長男もすごい力を合わせてがんばっているほほえましい光景でした。

今まではとにかくゆっくりお風呂に入れないことが多くしかし、確実に成長しているなと感じました。

4人揃えばけんかもすごいですが、チームワークもいい。
日々の成長をゆっくり見守りたいです

メロンパン

手作りメロンパンを頂きました

食をつなぐ感動や喜び。人間のみが持つ感情でしょう。
孤食・個食が言われていますが、動物的な食行動。食卓を囲んで食べる喜びを子供達にも伝えていきたいですね。

当たり前のことが実行しにくい時代です。
小さな喜び・奇跡の積み重ねを毎日の生活で、家庭で。

これこそが食育ですね。

夢☆自然豊かな生活

先日、神戸に立ち寄るとレトロなダイニングテーブルが展示されていました。
真ん中には、薪を入れ土瓶が置かれた囲炉裏つき。暖かな空間があるテーブル

囲炉裏や火鉢の生活に憧れ川が流れ、心地良い風が吹く空間。これが私の理想の生活

頭に理想を描き、絵を浮かべ、何度も何度も油絵のように塗っていく作業が楽しいですね。

夢はストップさせた時に目の前から消えてしまいます

今日も1枚・1枚新しい絵を付け加えながら理想の形を作ります