Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

兵庫県佐用郡へ

2009-04-19 18:14:23 | 渡辺聡美の生活
今日は兵庫県佐用郡で行われた菜の花祭りに参加してきました。食育を取り入れた都市農村交流の実現に向けて打ち合わせをしました('-^*)/沢山の方の力を借りて、子供達の未来を輝かせていきたいです☆トウモロコシ収穫体験で日本の自給率アップを考える機会にしたいです♪

自家野菜☆ほうれん草

2009-04-18 03:56:11 | 渡辺聡美の生活

将来、日本の食べ物は??60%を輸入に頼り、もし何かあれば輸入がストップ!!私達の食卓には、ご飯と芋とお漬物になるかもしれません。

我が家では、主人がひそかに野菜を作って楽しんでいます。
夕方、畑でほうれん草を収穫さっと湯でて、バター炒めにしました。
新鮮さが一番のご馳走です。

自宅の空きスペースで自家野菜を。少しの努力で自給率アップ!!になればいいのにな。と思っています。

三女の発熱

2009-04-16 13:25:08 | 渡辺聡美の生活
慣らし保育が昨日で終了o(^-^)o喜んだのも一時、今日は朝から打ち合わせです。移動中に電話があり、8度を超える熱で早急にお迎えを!!慌て走る主人でした。今は医院の受診も終わり、熱も下がったようです。5月までは体調をくり返すでしょう!動いてはストップ

絵本

2009-04-14 13:56:47 | 渡辺聡美の生活

絵本から広がる世界は限りなく、子どもから大人まで心の栄養と言われます。
「読み聞かせ」がいいと。わかっていても実行できないのです

昨日、1年ぶりにお会いした大学の先生は保育士のご経験もあり、所長や子育て支援参与を経て、現職。保育士育成の為に教鞭をとっておられます。
絵本の研究をされています。

「絵本作家は命を削りながら1冊・1冊を書き上げ絵と融合させる作業は芸術です」その1冊を読む子ども達の心に深い感動と癒しがあるそうです。
なるほど

心の栄養になる本の存在を忘れていた私は反省しました

食育はからだの栄養、絵本は心の栄養。コラボの楽しい企画ができないかな?
先生とお話しながら次なる発想がわいてきました

景気よく!!

2009-04-14 13:52:15 | 渡辺聡美の生活
先日のセミナーで2年ぶりに再会したTさん。香川県の小学校で管理栄養士として勤務し、このたび大阪市の栄養教諭で採用され、西宮へリターン

長かったような短かったような、お別れの時に食べたフルーツいっぱいのケーキを思い出し、再会もお祝いにケーキになりました。

何度も何度も手紙を書き、Tさんのお母さんは「この人誰??」と聞かれるほどに。
1回の出会いから私は話しながら頭の中で「この人とこんな仕事したい」「活動したい」とイメージを常にしています。
イメージから立案し実施計画をしていく作業を生活の中で行っています。

再会でまた一つ見えてきたこんな活動!!イメージを膨らませてみたいと思います。

管理栄養士のための・就職・転職セミナー!!

2009-04-13 08:27:49 | 渡辺聡美の生活
昨日は西宮市内で「就職・転職セミナー」を開催しました。
大学生・社会人の方が参加され、3人のスピーカーと意見交換や就活の情報交換もしました。

参加者からのコメント

この就職、転職セミナーに参加して、現在実際に働かれている方の生の声を
聞くことができ、「栄養士としてこんな考えがあるんだ」とか就職活動においても
「まだまだ、焦らないで自分のあったところをじっくり探そう」と前向きに自分の価値観も広げることができました。
今度は私達が後に続く皆さんの為に栄養士としての道を模索して歩んで行きたいと強く思いました。
とても有意義な時間を過ごすことができました


現場の管理栄養士を活動を通じて、自分の未来図を描けた人も多かったです。
参加者下さった皆さん、ありがとうございました。




靴を履く

2009-04-09 11:38:41 | 渡辺聡美の生活
人間の成長は早く、特に子供はハイスピードで大きくなっています。赤ちゃんだった三女が歩き、今では靴を履いて一人前の顔です。外遊びに目覚めて必需品になりました。自分の意志で好きに動き、面白い何かを発見しています。二足歩行の楽しみ方を再発見しています('-^*)/子育ては自分の目で見えないものを子供を通し見せてもらえる喜びがあります。つい笑顔になるのも子供力ですね♪

三女の慣らし保育は順調・長女は風邪

2009-04-08 15:05:15 | 渡辺聡美の生活
三女の慣らし保育も順調です。顔が引き締まり、保育園児に変身
その姿に笑いが止まりません
今は、おとなしく猫と犬とたぬきをかぶっています。いつ悪がきぶりを発揮するか??と思うと再び笑いが止まりません。

長女は春休み遊びすぎたのか、嘔吐でお休みしています。
いつまでも長女に手がかかり、下にいくほどいつの間にか大きくなっているように感じます。

子育ては面白い!!個性も好き嫌いも違います。
小食・大食・偏食と食も異なり、三女はどんな食べ方をするのか?
家庭で食育が今後ますます楽しみです