Salon de satomi

NPO法人食と地域創生の運営と管理栄養士のお仕事☆Satomi流・5人の子育て&現在は大学院の修士課程で勉強中

スピーカー☆栄養教諭登場!!

2009-04-08 10:36:42 | 渡辺聡美の生活

2009年4月12日「就職・転職セミナー☆栄養士・管理栄養士のお仕事」
を兵庫県西宮市で行います。
大学生のニーズもあり実現した企画です

今話題の「栄養教諭」が登場現場の話やスキル・就活についても本音トークで聞いてみましょう!!保育園・クリニックで働く管理栄養士のトークもあります。

企業の説明会では聞けない、現場の話題
就職・転職を考えている方、お早めに

詳しくは、http://www.nsc2000.org/offer/index.html

緊張しないコツ

2009-04-07 10:31:14 | 渡辺聡美の生活

春になると外で出かけ人と会いたくなります。
初対面の人、数年ぶりに再会の瞬間、たくさんの人前常に緊張はつきものです。1歩踏み出す勇気は何でしょうか?
私の場合、99パーセントの怖がりを克服しているものは「好奇心」

何があるかな?どんな事があるかな?面白く、ワクワク感が飛び出せ!!と後から押されるような気分になります。

緊張はしないと自分に言い聞かせています。どんな場面でも「私は1度も緊張をしたことがない」と強気で前に出ることにしています。

のどが渇いた、コンタクトの調子がなど不安要因は数え切れないほどあります。しかし、人前に出たときは「よっしゃ!!」とすべての不安を振り切るようにしています。

人生80年として、1日2人の新しい友達に出会うと過程します。6万人弱の友人・知人と出会うことになります。1人1人を大切に勇気百倍で今日も笑顔で前進したいですね

はぴしょく 食育ボランティアネットワーク

2009-04-06 15:31:02 | 渡辺聡美の生活
NSC2000の活動にはたくさんの大学生が参加してくれています。
管理栄養士を目指す人、食に興味のある人さまざまです。

2009年度は、大学生が中心の「はぴしょく 食育ボランティアネットワーク」を立ち上げます!!
Mixiに「はぴしょく」のページもありますので、ご覧くださいね

食育活動に大学生の力を食育の最前線を体験でき、自分達の企画・運営で実力をつけるきっかけを作ってください。

詳しくは、4月12日の「就職・転職セミナー」でお話します。
現場の管理栄養士の方のお話も聞けますよ!!
http://nsc2000.org/offer/index.html


食育の面白さ

2009-04-06 09:45:54 | 渡辺聡美の生活
桜が満開になり、心ウキウキする季節になりました。
土曜日はスーパーで食育事業を行ってきました。
「朝食は何を食べた?」と質問。先月は「カレー」今回は「作ってないから食べてない」「ドーナツ」と食卓が見えてくるような回答がありました。

保護者の皆さんからは、「野菜を食べないです」と食べさせる難しさの声が届きます。作らないのか?食べないのか?
親子でクッキングは1から食の楽しさや美味しさを体験してもらういい機会だと思いました。

エリンギを見たことないし、食べたことがないと子ども達が話しているのを聞くと、実際に触って・見て・調理し、食べる。一連の過程が大切ですね。

少しの体験の積み重ね。お母さんも一緒に、お父さんも巻き込んで食育事業をしていきたいです。

雨にも負けず・サニーレタスの苗

2009-04-03 12:12:03 | 渡辺聡美の生活

「雑草のように強く生きる」と言いますが、雑草の強さはすごいです
寒さ・暑さ・雨や雪・風・虫にも負けず、野菜の苗は気温の変化に弱く枯れてしまうのに雑草は力強く生きています

プランター2つにサニーレタスの種を植えました。発芽したミニ苗に感激!!
大きくなれ!!美味しくなれ!!と毎日声かけを

温室育ちは軟弱です。人間も雑草のように、何者にも負けない心身を持ちたいですね。

5月から親子の食育事業がスタートします。力強く生きる「食」を考えて生きたいですね。

土の時間

2009-04-01 14:33:37 | 渡辺聡美の生活
娘達が奈良の実家に行き、我が家は4人家族で過ごしています。
洗濯・洗い物の数が激減し、こんなに家事が楽なのかと思っています。

今日は入園式があり、三女が保育園デビューをしましたたくさんのお友達と一緒に過ごし、緊張で疲れた様子
式の後に、市役所から来られた方から「蜂」のお話がありました
すごい田舎??というイメージですが、夏になるとスズメバチが飛び交います。危険

夕方はいつもバタバタと走り回りながら家事をしていたのですが、長男と三女だけなので、私と主人は別々に「土の時間」を楽しんでいます。
私は、レースラベンダーを購入しプランターに植えて自己満足!!
主人は、畑に出向きジャガイモのがいのししに食べられていないか確認し、スイカとかぼちゃの苗の成長を楽しんでいます。

土の時間は心にゆとりと喜びを与えてくれています。