日本の食料自給率 平成22年度

農林水産省の発表・平成22年度の食料自給率は、カロリーベースは前年度から1ポイント低下し39％、生産額ベースは前年度から1ポイント低下し69％。

http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/zikyu_ritu/012.html

震災の影響があるのか自給率が下がっています。
我が家の食卓の向こうにある事情にも関心を高めたいですね

10月度のスキルアップセミナー

テーマは「給食会社で働く管理栄養士のスキルについて」～保育園給食の委託業務と調理師とのコミュニケーション～。

講師：NSC2000理事　管理栄養士　九谷 麻弥　先生
日時：2011年10月24日(月)18時半～20時
場所：西宮市市民交流センター
http://nnpo.or.jp/rsv/map.html　
阪急西宮北口駅　南東出口から東に徒歩３分
詳しくは、http://nsc2000.org/offer/index.html

就職活動をしている方、転職を希望されている方など、スキルの向上に役立つセミナーです。