トウモロコシとギャートルズな生活

自然豊かな兵庫県佐用町。交流事業でとうもろこし収穫をします。のびのびと成長しているスィートコーン生で食べれるほど甘く・美味しいと聞いているのですが本当なのか収穫を楽しみにしている私です。

とうもろこしの植え付け・雑草とりなど収穫までにはステップがいっぱいです。人の力が必要です。
農作物を育てる苦労が少しでも理解できるように・・・と私も自家菜園で夏野菜作りに挑戦中です。

訪問した先でイノシシの解体に出くわし皮をはいで、胃を見せてもらいました。都市にはない食文化があるなと思いました。
人と食のつながり。楽しい発見がたくさんあります。

ギャートルズだな!!と原始時代を思わせるような姿に感激しました。
イノシシの脂肪にはコレステロールを下げる働きがあり、いくら食べても身体に脂肪がつかないといお話でした。
詳しく調べてみたいと思います。

自然豊かな風景に目が慣れてきました。

栗の花が咲いていました。

都市農村交流の打ち合わせ

8月に実施する都市農村交流事業の最終打ち合わせを昨日兵庫県佐用町でしました。村の担当者・町つくりのコーディーネーターの先生等多数参加の中、子ども達がどのように交流するか詳細事項が話し合いされました

1年前から計画し、ここまでたどりつきました。本当に多数の方々のお力の賜物で感謝・感謝の気持ちでいっぱいです。

交流が子ども達や保護者の心に交流に花がたくさん咲くことを願い、事業成功に向けて前進していきたいと思います。

日本の食の安全、自給率アップの活動のきっかけ作りになれば嬉しい限りです