担々麺

手抜き晩御飯

休日はワシが料理当番。お昼が遅かったので簡単晩御飯（”よるごはん”とは決して言わない。”ばんごはん”デス）。ほうれん草をさっと茹でてあく抜き。バターで炒める。小学校家庭科の料理実習を思い出す。料理にお裁縫、刺繍にミシンがけまで。結構充実した授業でした。