半農半漁、自給自足生活への挑戦
自給自足生活をめざす釣り、家庭菜園、養蜂の話です。
趣味のギターや三線のことも少しづつ。
 





キュウリを収穫しふと思う。

キュウリにはトゲがある。結構痛い。

現代の子どもはキュウリにトゲがあるのを知ってるのだろうか?。

食卓に上がるときは親がトゲを落としているはずだ。

魚は切り身で泳いでいると思ってる子どもがいると聞く。

自然環境とのふれあいが減ってきているのだろう。

大人だって知らないかもしれないが、メロンには毛が生えている。

毛が生えてると売れないから農家でタオルでゴシゴシすると毛が取れる。親戚がメロン栽培してるので間違いない。

話それるがキュウリが美味しいのは太さ1.5センチくらいのときの若取りである。インゲンも細くて短いほうがやわらかくてうまし。
だけどそれでは消費者が買ってくれないので農家さん大きく育てる。

本当にうまいものは自分で作るしかないのだ。

キュウリを収穫しててそんなことを思った。

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