海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

女子会プラス

2015年11月28日 19時58分22秒 | 日記
久しぶりに女子会をしようと2カ月ほど前から計画していました。
そこに韓国からのお客様が加わることになり、会社の担当さんも加わり、いつもの女子会メンバープラスで食事会を行いました。

今回は持ち寄り食事会です。
持ち寄りとなったとたん女子メンのやる気がすごい!
何を作ろうか・韓国の方は何を喜んでくれるのか、楽しい計画でした。

まずは前菜ワンプレートです。
私担当の生春巻きと炊飯器で作ったというEちゃん作焼き芋などなど。

そしてずらりと並んだメニューです。
私はスモークセットと鯛そうめん(これは別記事で詳しく書きます)
Yちゃん作のラタトイユとすじにくの煮物。


Rちゃん作の肉じゃがと韓国Tさん作のキムチの和え物。
このキムチの和え物が、日本のキムチで作ってくださいましたが、こくがあって美味しいかった。


Rちゃん作のサラダやお赤飯。
日本らしいメニューにしようとしていたら、お正月とお盆が一緒にきたような豪華さです。


まだまだ続きます。
スイーツも手作りです。
チョコシフォンケーキにアップルパイとゆずチーズケーキ。
私は食べる人(笑)


デザートはゆずゼリー。


女子4人がおもてなししました。
韓国のTさんはそれぞれ完食してくださいましたが、一番喜んでおられたのは家でとれた柿かな(笑)
食感がいいっとほとんど一人でほとんど全部完食でした。

楽しかったな~♪
楽しい時間はあっという間でした。