FU_FU LIFE* ごはんノート

愛娘ジュジュちゃんもついに2歳になりました。
ママ奮闘しながらのお料理のレシピと暮らしの綴りです♪

暑いときはやっぱり豚しゃぶだよね!

2008-07-30 13:38:51 | お肉のお料理
豚肉好きの我が家、暑くなってくると
簡単なのと食べやすいのとがあいまって、
豚しゃぶが頻出するようになってきます。
ちょっとごまだれが続いたので、久しぶりにおろしポン酢で。
さっぱりしておいし~んだよね。
けど、昨日は彼が帰って来るのが少し遅かったので
ジュジュちゃんを寝かしつけた後の食事になりました。
寝る前の授乳タイムは、お風呂あがりという事もあって
いつも汗だくになるので
普段は28℃に設定しているクーラーを27℃にしちゃいます。
そんでもって、扇風機もがんがん回して、涼しく。
寝た直後に彼が帰って来たので、私はすっかり涼んでしまって、
暑いからさっぱりしたものが食べたい!と、作った
さっぱりおろしポン酢の豚しゃぶも
魅力が半減してしまいました(笑)
食事の時に、28℃にクーラーを戻したせいか、
食べてる最中になぜかジュジュちゃん元気に起床(笑)
ちょっと仮眠をとってすっきりしたのか、昨日はそのあと12時まで眠れませんでした



他には「トマトとピーマンの卵とじ」



「切り干し大根とにんじんとがんもの煮物」
など。
切り干し大根、ハンバーグや肉団子にいれちゃう事が多くて
よく使ってるんだけど、
普通に炊いたのってもしかして結婚して初めてかも・・・
結婚して初めてかもシリーズ、最近続いてます(笑)


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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
豚しゃぶ (ちびまる)
2008-07-30 18:00:54
美味しそうですね
ゴマだれも美味しいですが、夏はおろしポン酢も魅力的

トマトとピーマンの玉子とじも美味しそうです
先日、トマトを初めて炒めたんです
今まで、トマトと言えば煮込みかサラダかだったんですが
トマト炒め、主人も気に入ってくれたようで
今年の夏はトマト炒めが頻出の予感です
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Unknown (73)
2008-07-31 02:47:07
見てるだけでおなかすいたな~
最近は暑かったり寒かったりで困りますね。
小さな子がいると室温調整が難しい。
豚しゃぶ、暑い日にぴったりですよね(´▽`)
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Unknown (mie)
2008-08-01 14:24:44
豚シャブ、おいしいですよね。
私も大好きです。
暑い時には、さっぱりしたものがいいものね~。
うちも夕食を食べる頃から、クーラーを入れてます。最近は設定を自動+2℃というのにしてるの。自動にすると、ある程度部屋が涼しくなってきたら、はねがスイングしてくれるので、心地よい気がします。(あくまでも気がするだけ・・笑)
↓ジュジュちゃん、かわいい~!
お皿が空っぽになると、ママもジュジュちゃんも嬉しいよね!
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Unknown (reiko)
2008-08-04 07:53:08
こんにちは。
豚しゃぶ、美味しそう!
この時期特に食べたくなりますよね。
まわりが青いお皿も涼しげで素敵です♪
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