FU_FU LIFE* ごはんノート

愛娘ジュジュちゃんもついに2歳になりました。
ママ奮闘しながらのお料理のレシピと暮らしの綴りです♪

鶏のくるくる明太子と・・

2009-04-13 13:38:26 | お肉のお料理
大好きな明太子、ジュジュちゃんが食べられない事もあって
久しく食卓に上る事もなかったのだけど
ひさしぶりに安売りをしていたので、思わず買ってしまいました。
この日のメインの明太子ロールはジュジュちゃんはパスして
タンパク質源はだい好きなお豆腐で勘弁してもらいました。

サイドメニューは、お茄子の焼いたのにかつおぶしをたっぷりかけた定番メニューに、
菜の花の辛子和え、お豆腐とキャベツのみそ汁に
しいたけとにんじんと大根の炊き合わせ。
ジュジュちゃんは目下、お味噌汁が大好き。
汁だけ、なんだけど(笑)
なので、ちょっと薄めに作るようにして、
あまり飲ませないように注意しています。
具もしっかり食べてくれると嬉しいんだけどねえ。
炊き合わせの椎茸は、干し椎茸を使って旨味を楽しんで。
カツオだしが好きなジュジュちゃんだけど、椎茸のお出汁も
なかなかだったんではないかと思います。




三人でお散歩。
最近の彼女のお気に入り、
パパとママにおててをもってもらって
「せーの」と自分でかけ声をかけてぶらーん、とぶらんこしてもらう事。
一度始めるとうれしくなって、何回でも「せーの」を連発して
私達の体力が尽きそうです(笑)


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1 コメント

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Unknown (さー)
2009-04-14 14:52:06
素敵な写真ですね~!
親子3人の影★
「せ~の」うちももう少し大きくなったらしたいな♪
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