母の日のランチとハンバーグ

先日の母の日、ママになって二度目の母の日ですが
もちろんジュジュちゃんは何も分からず。
なので、今年も彼がねぎらってくれました。
お気に入りのノースポートのKEYUCAでランチ。
ジュジュちゃんがいるので、最近はなんだかビュッフェとかが
多くなりがちなんだけど
ここは、パスタがひとりずつ選べるのがついて、
アンティパストとデザートがビュッフェになっているタイプ。
たくさんの前菜はジュジュちゃんも食べられるものがいろいろあるし、
メインのパスタも麺好きの彼女は大喜び。
そして、おいしいケーキは小さいサイズでいろいろあるので
いろんなものを食べたい私にもとっても嬉しい。
そしてお値段お手頃と、嬉しい限り。
強いて言えば、美味しくて食べすぎちゃうのに注意が必要だけど（笑）
一応ダイエット中の私、ひさしぶりにたっぷりケーキを食べて大満足。


こちらは、ひさしぶりのどーんとハンバーグ。
どーん、と言っても、一応ダイエット中ということでヘルシー仕様に、
お豆腐と切り干し大根がたっぷり入ったもの。
だけどね、言われないとわからないくらいお肉だよ（笑）
お豆腐と切り干し大根でかさまししたぶん、ボリュームたっぷりにして
食べごたえ十分、「食べたぞー」って大満足だから
ダイエット中のたまの息抜き代わりにもおすすめ。
お豆腐のおかげでふんわり柔らかくてジューシーな口当たりと
切り干し大根の甘味と旨味でおいしさもUPなのです。
今回はソースにきのこを入れて、こちらでもボリュームアップ。
おいしかった～～～～♪

ヘルシー♪切り干し大根と豆腐のハンバーグ by sachi_fu_fu


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