ジンギスカン

今日、突然、上司が何人かをお家に招待してくれました
上司は、毎年夏の週末に社員を呼んで
屋上の庭でバーベキューをしていたのですが
今年は、初孫が誕生して毎週末忙しくしていたのでと
今日の残暑厳しい日に、BBQ日和と誘ってくれたのです
最初に、とんでんファームで買ってきた「みそ味のジンギスカン」を
頂いたのです。初めて食べるみそ味、思いがけずおいしかった
みそ味もお勧めです
そして、写真はコストコで買ってきた牛肉の固まり
す～っごく肉、肉、汁、汁で、ホンジャマカの石ちゃんになった気分でした
皆で笑って食べて、初孫ちゃんの写真たくさん見せてもらって
楽し嬉しの日になりました

カレーパン？

揚げたら、自分でも「カレーパン？』と思って笑ってしまった
クリームコロッケ
具がやわらかくって衣を付けずらかったのと、衣が厚くて
見た目はカレーパンみたいに大きくなってしまいました
お昼に一緒に食べてくれたMさんは
「具はおいしい。でも食べ物は見た目もあるからね」と毒舌でした
夜は、With道民還元ワインです
辛口となっていましたが、少し甘めで渋みがなく飲みやすかったです
価格は９００円弱テーブルワインとして家で定着しそうです

今度は、何の料理に挑戦するかなぁ
クリームコロッケにもリベンジしなきゃ