12月23日（火）
休日ですが、15時～18時までオープン致します。
大掃除の休憩に、焼きたてのケーキをどうぞ♪
＜本日の焼きたて＞
ぶしゅかんマドレーヌです。
ぶしゅかん…「仏手柑」と書きます。
ぱっと見た目ではグローブみたいな…とても柑橘とは思えないルックス。
今日は、その香り高い「皮」のみを焼き込みました。
レモンの様に主張する香りではありませんが、ほんわりと優しい苦味を
お楽しみください。
中医薬膳における「ぶしゅかん」は、性味は辛苦／温、帰経は肝脾肺胃
胸や脇の痛み、痰の多い咳、食欲不振などに効果がある食材です。
年末の疲れに、きっと役立ってくれるのではないかと思います。
＜全材料＞
カナダ産有機小麦粉、三重県産平飼い卵、アンデス産有機砂糖、フィリピン産フェアトレード＆有機マスコバド黒糖、鹿児島県産有機ぶしゅかん、アメリカ産アルミフリーベーキングパウダー
1個 180円（税抜価格）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
「残念ですが。」
11年前に私の背骨にできたガンを見て担当医が言いました。
私にできることといえば……
自宅ゴハンを大切に作って、息子と美味しく食べること。
いつしか「冬でも体がポカポカしているなあ。」と感じた頃、ガンは消えてくれました。
ポカポカレシピが主体のわがやの毎日のゴハン。
家族の体調や季節に応じた、ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。
RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230
基本営業時間：月～金 14:00~18:00
休日ですが、15時～18時までオープン致します。
大掃除の休憩に、焼きたてのケーキをどうぞ♪
＜本日の焼きたて＞
ぶしゅかんマドレーヌです。
ぶしゅかん…「仏手柑」と書きます。
ぱっと見た目ではグローブみたいな…とても柑橘とは思えないルックス。
今日は、その香り高い「皮」のみを焼き込みました。
レモンの様に主張する香りではありませんが、ほんわりと優しい苦味を
お楽しみください。
中医薬膳における「ぶしゅかん」は、性味は辛苦／温、帰経は肝脾肺胃
胸や脇の痛み、痰の多い咳、食欲不振などに効果がある食材です。
年末の疲れに、きっと役立ってくれるのではないかと思います。
＜全材料＞
カナダ産有機小麦粉、三重県産平飼い卵、アンデス産有機砂糖、フィリピン産フェアトレード＆有機マスコバド黒糖、鹿児島県産有機ぶしゅかん、アメリカ産アルミフリーベーキングパウダー
1個 180円（税抜価格）
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「残念ですが。」
11年前に私の背骨にできたガンを見て担当医が言いました。
私にできることといえば……
自宅ゴハンを大切に作って、息子と美味しく食べること。
いつしか「冬でも体がポカポカしているなあ。」と感じた頃、ガンは消えてくれました。
ポカポカレシピが主体のわがやの毎日のゴハン。
家族の体調や季節に応じた、ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。
RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230
基本営業時間：月～金 14:00~18:00
