ナチュラルテラピーショップ:ルーン★Rune Witch's Grotto 別館

主に九州地方のオーガニック食材やハーブを使い、ていねいに薬膳料理をつくっています。

★7つの穀物で焼いたビクトリアンケーキ

2014年12月24日 | 営業情報
12月24日(水)
ショールーム営業時間は14時~18時です。


<本日の焼きたて>はビクトリアンケーキ。
英国のビクトリア女王が大好きだったと言うビクトリアンケーキは、間にジャムがはさんであるのが特徴。
あたたかいバターの風味に、果物の酸味がとてもよく合うトラディッショナルなお菓子です。

今日は7種類の有機穀物(全粒小麦粉、きび、玄米、とうもろこし、オーツ、カムット、ライ麦)と黒砂糖で食物繊維やミネラルがたっぷり含まれたヘルシーなケーキに焼き上げました。
たっぷりのミルクティと一緒にどうぞ。(配送可)

1個 200円

<全材料>
アメリカ産有機全粒小麦粉、きび粉、玄米粉、とうもろこし粉、オーツ粉、カムット粉、ライ麦粉、有機砂糖、ニュージーランド産バター、三重県産平飼い卵、フィリピン産フェアトレード・マスコバド黒糖、アメリカ産有機カランツ、スェーデン産ブルーベリー&ラズベリージャム、フィリピン産有機ココナッツ

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「残念ですが。」
11年前に私の背骨にできたガンを見て担当医が言いました。
私にできることといえば……
自宅ゴハンを大切に作って、息子と美味しく食べること。
いつしか「冬でも体がポカポカしているなあ。」と感じた頃、ガンは消えてくれました。
ポカポカレシピが主体のわがやの毎日のゴハン。
家族の体調や季節に応じた、ポカポカしすぎない食材や、調理法のワンポイントも含め
126品オールカラーでご紹介しています。


RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230
基本営業時間:月~金 14:00~18:00

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