ナチュラルテラピーショップ:ルーン★Rune Witch's Grotto 別館

主に九州地方のオーガニック食材やハーブを使い、ていねいに薬膳料理をつくっています。

自家製スプラウトを楽しもう!!

2014年01月16日 | 有機栽培

 食べる植物のこと、気がかりなことが多いですね…

関東以北はベランダや庭先での家庭菜園も非常に怪しい状況です。

 

LEDの水槽型栽培器も気になります!が、ちょっとお高め(^^;

その点、気軽に始められる野菜栽培としてスプラウトは 優秀。

お皿や空き瓶でも比較的うまくいきますし。

とはいえ、やはり専用器は楽ですね~!

 実は私も発泡スチロールトレー+コットンなどでスプラウトつくりを楽しんでいたのですが

専用栽培キットを使ってみたら、その楽さや確実さに愕然としました。

下にスポンジや水栽培用の「土(ゼオライトなど含む)」も必要ありません。

 

秘密は、この溝とサイフォン(赤いキャップ)。

一定量の水分を保ち、不要な分は下の段に落ちて行く仕組みです。

大きさも直径約20cmで、ティカップと比べるとこんな感じ。コンパクト♪

3段育てて、一番下は余った水がたまります。

取扱説明書に「余った水は栄養豊富なので他の植物に与えてください」とあります。

こういう説明、個人的に大好きです♪

 

有機栽培の種もスプラウト用がたくさん入荷しましたので、ぜひ自宅でスプラウト!

みなさまでお楽しみ下さい!

 

 

 



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