ナチュラルテラピーショップ:ルーン★Rune Witch's Grotto 別館

主に九州地方のオーガニック食材やハーブを使い、ていねいに薬膳料理をつくっています。

眠れぬ夜の、、、ナイトキャップ

2004年12月08日 | rina's sweets
 今、ここを読まれたあなたは、多分ご周知の通り、私はお酒が大好き♪
何が一番、というのもあんまり無く、シチュエーションや、気分や、季節で選んでいます。
 でも、前ほどたくさん飲むことは健康の為に避けているんですよね。だって、飲めなくなったらつまらないから!(笑)
 だからこそ、眠る前にちょっと飲むナイトキャップは、私のお楽しみ。一日がんばった自分への、小さなご褒美です。
 この頃気に入っているのは、やはり寒いので暖かいもの。それこそ焼酎から始まってワインでも日本酒でも、ちょっとだけお湯で割って、大きめの耐熱グラスにたっぷりと楽しみます。
 中でもお気に入りは「はちみつ」や「メープルシロップ」そして「レモン」を加えたラム。子供の頃、風邪のひきはじめに、よくブランディのお湯割りを飲まされましたが、これもその類と思います。
 飲むと、ぽーっと体が温まって気持ちが良いのです。もちろん、よく眠れます。あたためたミルクを足しても良いし、、、。
 お酒の弱い方でも、結構大丈夫です。

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2 コメント

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いいですね~ (junjun)
2004-12-08 14:15:45
私は、毎晩ご褒美いただきっぱなしです、もっと仕事しなくちゃ(笑)温かいお酒は、いつも熱燗です。ワインに、シナモンとクローブ、レモン、オレンジを入れてホット・ワインも、たま~に飲みます。これは、暖まります!あ~、良い季節だわ。
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ホットワイン、良いですねー (rina)
2004-12-10 21:57:16
 美味しいですよねー。私も大好きです。甘酒みたいに、口の中がべとべとにならないのが嬉しいです。

 安ワインがあったから、今夜はこれにしようかな。

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