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ナチュラルテラピーショップ:ルーン★Rune Witch's Grotto 別館

主に九州地方のオーガニック食材やハーブを使い、ていねいに薬膳料理をつくっています。

★全粒粉のノンシュガー・スコーン

2014年06月26日 | rina's sweets
6月26日(木)ショールーム営業時間は14時~18時です。

<本日の焼きたて>はノンシュガーのスコーンです。


細挽きの全粒粉も加えた栄養価の高いオヤツ。
厚みを半分に割って、クロテッドクリームとジャムなどを添えて
いただくのがイギリスでは一般的な食べ方ですが、我が家では
サワークリームを使うことが多いです。

最近は軽めの味が好きなのでホイップしたクリームがお気に入り…かな。


今日は、青森の友人にいただいた「林檎糖蜜」をたっぷりかけてパクリ。

甘酸っぱくて、林檎の香りがすてきです。


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