●リニューアル中です！／★りんご酵母つくり／☆りんごポマンダー

12月8日（月）
本日はおやすみです。
ルーンのショールーム、息子に手伝ってもらってリニューアルしています。
早く、お見せしたいです！！
通販は通常どおり配送いたしますので、よろしくお願いいたします。

りんごの美味しい季節です。
「平性」のりんごは、そのまま食べると体を温めも冷やしもしないので
体を温める食材と組み合わせたり、スパイスなどと合わせることで
ポカポカ系に変身してくれます。

たとえば、黒砂糖とシナモンを振って「焼きりんご」にしたり…
赤ワインで煮たり…
発酵させたり…

＜りんご酵母＞


これは、仕込んだばかりのところです。
昨日はお客さまから「りんごケーキ」の注文をたくさんいただいたので
りんごの芯がたくさん出ちゃいまして


でも、たいせつに育てられた無農薬のりんご。芯も捨てたくありません。

くわしいつくりかたは
私のがんが消えた。体を温める「薬食同源」レシピの、p113でご紹介している
「梅の酵素ジュース」をごらんくださいね！

さらに…

上下を切り落とした部分はシナモンをまぶしてポマンダーに。
もちろん、酵母つくりにまわしていただいてもOKですよ♪


乾燥させている間も良い香りが漂います。

ポカポカ食材のこと、ポカポカレシピのこと。
ふだん使いの簡単レシピを126品、オールカラーでご紹介しています。
体を温める食事＝血行を良くする＝元気になる！

元気とは、元の気。つまり自分自身の力、免疫力、治癒力です。
さ！今日も元気ごはん食べましょう！


RUNE WITCH'S GROTTO
http://www.rune-witch.com
東京都北区神谷3-45-5
03-3901-7230
基本営業時間：月～金 14:00~18:00

クリックおねがいいたします♪
にほんブログ村


にほんブログ村

にほんブログ村