オーガニック農HOWの日記

食べる側からの農への取り組み。EM自給菜園的生活の日記です。

冬場のスグレモノ・これなーんだ?

2014-01-06 09:55:49 | Weblog
今朝は霜が降りて、
気温が低かったけど、
お天道様のお出まし。
青空でござるよ!

世間では、
今日からオシゴト始め!
長い年末年始休暇の方々の話ですけどね。

まこりんは、
EMという微生物相手なので、
今のところは、
ぼちぼちと計画づくりの下準備くらい。
1月くらいはバタバタしたくないもんね!


2月下旬のお味噌仕込み、
これは、
めぐままさんの予定に合わせて、
JA味噌加工所と日程を合わせます。

これなーんだ?はわかりますか?

画像は、鍋帽子です。

知人に作っていただいてたもの。
毎日使っています。


EH通販のほっとく保存鍋は、
2重構造で重宝していましたが、
さらに、
この鍋帽子を被せることで保温抜群。

冬野菜たっぷりスープでも、
シチューやカレーでも、
おでん用の大根でも、
沸騰したら火を止め、
鍋帽子を被せておくだけ。

いいでしょう?

頼めば作ってくれるので、
欲しい方はどうぞ!
仕立て代2500円です。


すぐにガス代元取れますよーー!