オーガニック農HOWの日記

食べる側からの農への取り組み。EM自給菜園的生活の日記です。

冬の菜園事情

2013-12-06 15:04:54 | Weblog
お天気続き、
美栄子さんとこの菜園、

鮮やかな緑の葉の冬野菜が育っています。
まさに土が生きている菜園です。

大根、白菜、蕪、食べ頃になりました。

「今年はちょっと小ぶりだけどね。」
「嬉しい~♪ありがとーー!」

数本の大根をいただいて帰りました。

微生物のチカラ、
EMたっぷりの土で育ったホントにおいしい大根です。

今夜は、
またおでんにしようかしら。

それぞれの家庭菜園でそれぞれの冬野菜、

肥料で野菜が育つと、
思い込んでいる人もいれば、
牛糞や鶏糞をどっさり入れて有機だと。

果たして、
おいしい野菜がそだつでしょうか?

基本のEM(生ゴミボカシ、EMお米のとぎ汁発酵液)さえ、
あれば土は育ちます。

土が育てば、野菜はおいしくなります。

違い?
食べ比べればわかります。
それだけ。

菜園の作れない環境なら、
ツイテルついてる10回毎日唱えて、
菜園持っている仲間とのご縁が授かりますようにと、
願えばいいのですよ。

やってみてくださいませ。