画像は、
オーガニックフェスタ、
農産物の販売コーナー、
昨日のブログの右側です。
売れて残り少なくなった状態ですが、
他の出展者の販売コーナーは、
ただ、台に並べるだけで、
品数も少なくボチボチ状態。
どこも、
有機農産物で価格もそう変らないはず。
じゃぁ、
なぜまこりんとこが売れるか?
それは、
売れる仕掛けをしたからです。
販売コーナーは、
野菜からのメッセージを受け取れるよう、
できるだけ、
畑にある状態のように、
イモ類やニンジンは下の段に、
上の段には、
葉ものをなるべく立てて。
岩津ネギやワケギも立てた状態。
大根はバスケットに。
対話があり、簡単な説明をしたり、
レシピアドバイスをしたり。
そうすると、
最初、100円のニンジンだけ買おうとした人が、
アンケートをお勧めすると、
ちゃんと書いてくださり50円のお買い物券をゲットし、
サトイモも岩津ネギも大根もと、
購入品目が増えます。
(お買い上げありがとうございます!)
岩津ネギはぜひ買って帰ろうと思っていましたので、
売り切れ寸前に2束ゲット。(ホッ♪)
さて、
昨夜の晩ごはん、
「すき焼にしようぜ!」
やっぱりコロリとメニューが変りました。
息子が作ってくれました。
岩津ネギどっさり、
牛肉とお豆腐、
「旨いわーー!ネギ臭くないし甘い!」
白ネギ着と違って、
岩津ネギは、
白い部分も青い葉の部分もおいしいのですよ。
さっき、
北海道岩見沢の、
EMジャガイモと白ネギも届きました。
当分、
野菜贅沢が楽しめます。
近くにスーパーマーケットバローがあるので、
お買い得品の肉類やお豆腐をゲットすれば、
低コストでおいしい食卓を演出できます。
ありがたいですね!
オーガニックフェスタ、
農産物の販売コーナー、
昨日のブログの右側です。
売れて残り少なくなった状態ですが、
他の出展者の販売コーナーは、
ただ、台に並べるだけで、
品数も少なくボチボチ状態。
どこも、
有機農産物で価格もそう変らないはず。
じゃぁ、
なぜまこりんとこが売れるか?
それは、
売れる仕掛けをしたからです。
販売コーナーは、
野菜からのメッセージを受け取れるよう、
できるだけ、
畑にある状態のように、
イモ類やニンジンは下の段に、
上の段には、
葉ものをなるべく立てて。
岩津ネギやワケギも立てた状態。
大根はバスケットに。
対話があり、簡単な説明をしたり、
レシピアドバイスをしたり。
そうすると、
最初、100円のニンジンだけ買おうとした人が、
アンケートをお勧めすると、
ちゃんと書いてくださり50円のお買い物券をゲットし、
サトイモも岩津ネギも大根もと、
購入品目が増えます。
(お買い上げありがとうございます!)
岩津ネギはぜひ買って帰ろうと思っていましたので、
売り切れ寸前に2束ゲット。(ホッ♪)
さて、
昨夜の晩ごはん、
「すき焼にしようぜ!」
やっぱりコロリとメニューが変りました。
息子が作ってくれました。
岩津ネギどっさり、
牛肉とお豆腐、
「旨いわーー!ネギ臭くないし甘い!」
白ネギ着と違って、
岩津ネギは、
白い部分も青い葉の部分もおいしいのですよ。
さっき、
北海道岩見沢の、
EMジャガイモと白ネギも届きました。
当分、
野菜贅沢が楽しめます。
近くにスーパーマーケットバローがあるので、
お買い得品の肉類やお豆腐をゲットすれば、
低コストでおいしい食卓を演出できます。
ありがたいですね!