オーガニック農HOWの日記

食べる側からの農への取り組み。EM自給菜園的生活の日記です。

春はまだでも♪

2012-01-17 06:58:46 | Weblog
当たり前にある自然の恵み、

車でちょっと走れば、
里山や琵琶湖があります。

今年は、
都会に自然の恵みを、
届けることが増えそうです。

あるもの活かし、
食材も演出素材も、
求められるものを提供することは、
十分可能なんだもの。

雪の降らないうちに、
里山探索して来ましょう。

季節演出素材、見ーーつけに~♪

さて、
ここからは、
明るい日差しの入る、
PCデスクで、ブログの編集。

前日から浸けていた大豆で、
お豆腐を作り、
お餅も搗いておきました。

今朝は、珍しく、
珍しくですよっ!
何と、晴れ!
青空ーーー♪
雲無しーーー♪
快晴ーーー♪

空っ風吹いても、
光の中に、
春の兆しも感じるワ♪(早すぎないかいって?)
嬉しい朝時間。

じっと寒さに耐えたから、
神さまから、
晴れ日のご褒美をいただいた気分になります。
感謝、感謝!

あ、
ひだまり活用もしましょう!
南面の窓の外に、
プランターが置けるスペースがあることを、
すっかり忘れていました。

何年か前に、
虎姫のイケメンファームから、
苺の植わったプランターを、
幾つもいただいてきて、
しばらくの間、
次々と苺を摘んで、
楽しんだことがありました。

屋上緑化や、屋上菜園、壁面花壇など、
過去に仕事としてやってきているのに・・・
何と容易いことに、
気付かなかったんだろ?

そうや、
肝心の自分活かしが出来てないわ!

その気になったら、
朝飯前(日の出前?)に、
できるやないのーーー!

幅45cm長さ3mのスペースが、
2面もあるんですよ!
風と積雪の対策は必要だけど、
フフフ、
何ができるでしょう?