去年仕事関係の知人に特急「リバティ」に乗ってみたいと相談を持ちかけられ､
６月に鬼怒川温泉往復の旅を計画､行きは浅草から特急「リバティ」を利用､
鬼怒川温泉で日帰り入浴を愉しみ､帰りは特急「スペーシア」個室で帰京する。
しかし家庭の事情でこの計画は中止になってしまった。
１１月１８日土曜日に再度計画を立て直して実行に移したのだが､
８月から運行を始めたＳＬ「大樹」に乗ることにして､
特急「リバティ」の行き先を東武日光に変更､
普通列車で下今市まで移動してＳＬ「大樹」で鬼怒川温泉に移動した。
そのため日帰り入浴は断念せざるを得ず､逆に１時間半の空白が出来てしまった。
そこで鬼怒川温泉の駅前でブレイクできる場所を探し､
駅前で「Baum Kuchen Studio HACHIYA」という看板を見つけた。
「バウムクーヘン？」という鬼怒川温泉では思いも寄らなかったキーワードが引っかかった。
店の前まで行ってみると１階は「バウムクーヘン工房」というバウムクーヘン専門店､
２階は「れすとらん八家」というレストランになっているようだ。
階段を上がって２階に上がってみると予想通りレストランになっていたが､
思った以上に混んでいて､相席になってしまった。
オーダーはバウムセット1,000円､２種類のバウムクーヘンとコーヒーまたは紅茶のセットで､
ドリンクは寒かったのでホットコーヒーをチョイスした。
混んでいたため少し待たされてバウムクーヘンとコーヒーが出て来た。
バウムクーヘンは一般的なしっとりしたタイプとサクサクなタイプがあり､
サクサクなタイプは生クリームを付けて食べるのだが､これが美味しかった。
待ち客がいたのであまり長居も出来なかったが､ここは穴場かもしれない。
