マドゥバニｰトゥルッリNgr

ちょっと久しぶりになったけどやって来たのは「マドゥバニ」。

 

2つしかないメニュー。

やはり定食の方をいこう！

 

きたよ～。

さて、しっかりまぜまぜだ。

そうしないと本来のポテンシャルは出てこない。

 

そしてひと口～♪

これがたまらんとよ～。

 

黒いピリ辛のスパイスをまとったチキンとごはんは口の中でスパークする。

よく巷で言われる「スパイシー」というワード。

それがあまりにゆるゆるでチンケであるとあらためて認識する。

これこそがスパイシー！

これくらいないと大人のスパイシーさではない！

わきまえていただこうか。（笑）・・・ということで完食ね。

 

 

ワインは昨日の残り。

2021　ドゥエ・トゥルッリ　ネグロアマーロ

（伊、プーリア州、ネグロアマーロ種、赤、千円台前半）

 

やはり愛想が良い。

先日診察で先生から「ワインは1日にどれくらい飲みますか？」と訊かれ、

「1日に全部飲んでしまうの多いので2日で飲むようにしています」と答えた。

「それでも多いですね」と言われるのは承知の上だ。

 

医学的に適量は1日にグラス1、2杯程度とされている。しきゃ～し、さすがにそれでは足りない。

（どうでも良いことだが、フランスではその程度は飲酒運転にもならないそうだ、さすがだ）

私の場合もう何十年と飲んでいるし、まあ今のところ元気なので問題はない。

他に発泡酒やウィスキーや焼酎を飲んでいることはもちろん秘密なのだ。