湘南農園 野菜作り

海の近く湘南で、プロもビックリ、美味しい野菜作りに挑戦しています。

梅の天日干しです。

2023-07-25 | 料理、その他

写真は、梅が入った樽です。

蓋を開けると...

こんな感じです。

この梅は、6月10日にスーパーで購入しました。

そして、11日から樽で仕込み開始です。

晴天が続きます。

梅干し作り最後の仕上げは、三日間の天日干しです。

こんな感じです。

朝早く、まだ太陽が上がる前に作業完了です。

午後4時の様子です。

太陽に当たり、大分シワが出来てきました。

美味しそう!

早速、頂きです。

シッカリと浸かって、最高に美味しい梅干しが出来上がりそうです。

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キュウリに液肥をあげました。

2023-07-24 | キュウリ

写真は、キュウリの畝です。

このキュウリの畑への植え付けは、4月24日です。

その植付けの様子は、こちらです。

こちらは、反対側です。

もう既に支柱の一番上までキュウリが伸びています。

中側です。

今年は、昨年より一本減らして3株栽培しています。

それでも、7月23日現在のキュウリの収穫は126本まで来ました。

所で、雨が降りません。

カラカラです。

キュウリの生育は、短期決戦です。

8月中旬で、多分終わるでしょう!

もう少し頑張って貰うために、今日は液肥投入です。

こんな感じで、あげました。

本日の収穫です。

写真のように、スンナリと素直に育ったキュウリを毎日収穫しています。

このタキイのシャキットは、本当に美味しいキュウリです。

なお、このキュウリは、市販されていません。

写真のように、キュウリの表面にイボイボが有ります。

このイボイボが、流通時傷ついてしまうからです。

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ネギに追肥です。

2023-07-22 | ネギ、ワケギ

写真は、ネギの畝です。

このネギの種蒔きは、4月13日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

そして、ネギの畑への植付けは、6月27日です。

その植付けの様子は、こちらです。

写真のように、まだ小さいですがしっかりと生長しています。

また、ネキリムシ等の被害も有りません。

ただ、空梅雨で、雨が降りません。

そこで、追肥も兼ねてネギに液肥です。

写真が、その液肥用の肥料です。

こんな感じで、肥料入りの水をあげました。

全体は、こんな感じです。

これで、少しはネギも大きく太くなること期待です。

日曜日のブログは、お休みします。

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オクラが大きく生長です。

2023-07-21 | ピーマン、オクラ

写真は、オクラの畝です。

このオクラの種蒔きは、4月12日です。

その種蒔きの様子は、こちらです。

そして、畑への植え付けは5月11日です。

その植付けの様子は、こちらです。

そのオクラが、ここに来て、ぐーんと大きくなりました。

写真のように、葉が密集です。

そこで、葉を透かしました。

スッキリです。

本日の収穫です。

角オクラと丸オクラです。

ここに来て、毎日オクラ水を飲んでいます。

血液サラサラでしょうか?

 

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暑さ全開!日除の設定です。

2023-07-20 | 植木、園芸、大工など

暑さ全開です。

神奈川は、梅雨も空けた感じです。

そこで、日除の出番です。

写真は、日除の資材一式です。

こんなかんじで、付けていきます。

中からです。

これで、直射日光もだいぶ防げます。

次は.....

メインのリビングです。

こんな感じで、出来上がりました。

写真は、先日綺麗に掃除したデッキです。

綺麗になった分、下からの照り返しが凄いです。

これで、大分、涼しくなります。

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