ルッコラの収穫です。

写真は、ルッコラ畝です。

そのルッコラの種蒔きは、5月19日です。

ルッコラの種蒔きは、こちらです。

アップです。

写真のように、大分葉がシッカリとしてきました。

収穫出来そうです。

収穫したルッコラです。

ルッコラは辛味があります。

そこで、収穫は、根を取らずに収穫します。

そして、この状態で一日程度水に漬ければ辛味はほとんどなくなります。

そして、サラダ、お浸しなどで美味しく頂いています。