湘南農園 第三弾 ニンジンの初収穫です。

こちらは、第三弾のニンジン畑です。

そのニンジの種蒔きは、9月11日。

その時の様子は、こちら。

写真のように、寒さの中ニンジンの葉が少し赤くなっています。

そのニンジンが、大分大きくなりました。

写真のように、ニンジンの根元を掘ると大きな頭が出てきました。

良い感じです。

これなら、収穫出来そう。

早速、掘ってみると....

丸々太ったニンジンです。

長さも十分。

幸いモグラの悪戯も無く、素直に育ちました。

本日の収穫です。

寒さの中、耐えたニンジンとほうれん草。

甘さ抜群です！