しこたまらいふ

岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪ 田舎暮しや食べ物の話題。

新政 令和6年新年純米しぼりたて 生酛木桶仕込み

2024-01-21 | Wine・酒
先日友人と新年会を開催。料理のペアリング一発目ででてきたのがこれ。
なんかサービスしてもらったみたい。

お味は、意外に酸が強く最初のお酒としては食欲増進効果がありそう。スッキリした飲み口で米のうまみが強く若干バナナのような感じもあります。





秋田の大平山三吉神社で御祈祷済みとか。今年一年元気でお酒が飲めることを希望します(^_^;)

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2 コメント

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杉玉 (アナザン・スター)
2024-01-21 20:23:43
東北のお酒、一味ちがうのかしらん?
こちらは、雄町米です。
甘さが意外とあり、すっきりした飲み口です。
銘柄も、かたつむり。

720ℓ開けてしまうと、酔います。

明日辺りから、寒さが強くなるようですね。
雨が連日降ったので、一息吐きました。

寒い方が身体がしゃっきとします。
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Unknown (コメントありがとうございます。)
2024-01-22 18:04:55
行く先にわが家ありけりかたつむり

思わず検索してしまいました☺️
なんだか美味しそうです。機会があれば🍶
水曜日から寒くなりそうですが、今日は雨です。変な年です。
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