#新政 新着一覧
京風創作串揚げ 串かつ若＠彦根
米原泊。目星をつけていたお店は予約で満席。新幹線が止まる駅ではありますが、益回りの飲食店はそれほど多くはないため、一駅となり、彦根へ移動。焼鳥屋さんとかいくつかの候補をさがして店舗チェ
カニに釣られた日
以前も紹介した小岩の居酒屋”いなか”ボトルキープしていたこともあり先週の休日にそろそろ飲みに行かないと処分されてしまう...
Day3
やっと終わりました。6ヶ月の研修。本当に大変な研修でしたが課題はもう少し続きます。修了式が終わりそれぞれ全国に帰って行きましたが、私は自分にご褒美のもう1泊...
1903 蕪が美味い！蟹味噌レーズンバターって？
昨日は第3回ずっこけ会。今週は忙しいので２次会は✖予定で開催（笑）今回は本八幡の居酒屋「...
2023新政 あきた酒こまち 純米生酛木桶仕込
味が濃い。スッキリうまい。キレ抜群。軽い旨み。軽い酸と渋味。あー、うまい。やっぱり木桶仕込は、すごいや...
2023 新政 美郷錦 純米生酛木桶仕込
スッキリ軽い。心地よい香り。軽い酸。軽いガス。渋味ほぼなし。やや柑橘系。飲み飽きない。...
1893 名酒を飲む
昨日は日本酒飲み会。で名酒を飲む～～っ！！十四代、新政、黒龍eyc やはり美味しいよねぇ～...
新政 令和６年新年純米しぼりたて 生酛木桶仕込み
先日友人と新年会を開催。料理のペアリング一発目ででてきたのがこれ。なんかサービスしても...
新政会
ゆず亭のお食事と秋田銘酒あらまさのペアリング。日本酒のイメージが覆る！ワインに接近中 ...
水曜日は家呑み派 「新政 Ecru エクリュ 生成 2019」
ワインや日本酒の香りをフルーツに喩えたりするけれど、呑み人にはよく分からない。葡萄は...
割烹つきじ＠白河市
飲み友ラガーマンから、「割烹つきじを予約したが、一緒に行く方の都合が悪くなった」と連絡があった。せっかく予約が取れているので、私が参加させてもらう事にした。...