生協牛乳 72℃15秒殺菌

冷たい牛乳は、軽い風味。若干の穀物感。クリームは、あまり香らない。

電子レンジでちょっと温めてみるとやや甘くなり、クリームもちょっとだけ感じる。んー、あっさりタイプの低温殺菌牛乳って感じ。

なじょなんだべねー？？？

中沢乳業　北海道フレッシュクリーム47％　(1000ml） 北海道の大地で育てられた乳牛の原乳を使用したNakazawaのベストセラークリームです。 一流シェフにも愛... 中沢乳業

 

岩泉牛乳

クリームが、スッキリと香ります。

軽く温めると甘さがでますが、逆にクリームの香りが弱まる感じ。冷蔵庫から出してすぐがオススメかも(^｡^)

イオンスタイル江刺　268円

岩泉ヨーグルトの原乳 岩泉牛乳　1000ml 名称：牛乳　　　・原材料生乳100% 岩泉乳業

 

タカナシ低温殺菌牛乳

ミルキーで、甘い(^｡^)

クセはほとんどなくて、飲み口よし。温燗がオススメ。今のところイチ押しです。

近くのイオンで、278円

葛巻ワイン レアリティ [ 赤ワイン ミディアムボディ 日本 720ml ] 内容量:720ml 葛巻高原食品加工

 

大野ゆめ牛乳

先日、盛岡出張した時に飲んだ。冷たいのとストローで飲んだので、あまり味が分からなかったが、ぬるくなったらクリームの雰囲気とか、香りが徐々にでてきていい感じ。やはり、ガラスのコップで飲みたいぞ(^_^)

奥中山高原低温殺菌牛乳 1000ｍｌ

ふぅむ、これはクリームの心地よい香が広がるよい牛乳です。すっきりとして雑味がなく喉越しさわやか♪
あまり冷やさないで飲んだほうが、この牛乳の良さが分かると思います。

普段超高温とか高温殺菌牛乳を飲んでいる人は、これを飲むと低温殺菌のよさがよくわかるハズ。オススメできる牛乳です。

以前よりだいぶ値段が上がりましたが、その価値はあると思います。

*データ*
イオン江刺店で購入。265円/L

製造者　奥中山高原農協牛乳株式会社　65℃30分殺菌　　
無脂乳固形分8.3％以上　乳脂肪分3.5％以上

	しれとこヤギミルク (200ml) ×10本 無添加 北海道産 栄養満点 人、ペットにも優しいやぎミルク (ノンホモ低温殺菌山羊乳)
	【←うは～、ヤギミルクなんて売ってるんだ】
	北海道特産品　吉粋（きっすい）

岩泉牛乳

近くのイオンで購入、198円。
口当たり良くクリームの感じも適度♪　のど越しが軽いタイプで、私好みかな。値段も手ごろでまた買ってもよいなぁ。

85℃15分殺菌。↓それにしてもこのサイトおもしれ～（＾＾
岩泉乳業株式会社

ふるさとモーちゃん 1000ml

ふぅむ、、、それほどニュアンスのない牛乳です。まぁ、飲みやすいといえば飲みやすい。クリームの風味などは感じられません。もうちょっと安けりゃいいんだけどね。

*データ*
イオン金ヶ崎店で購入　220円/ｌ

80℃20分殺菌　
製造者　岩手ふるさと農業協同組合
無脂乳固形分8.5％以上　乳脂肪分3.5％以上

生協低温殺菌牛乳-ノンホモ 1000ｍｌ

ちょっとぬるめにしてみて飲んだ感触は、将にミルク♪
余分な雑味がなくて、まろやかな牛乳本来の味が楽しめます。クリームの香はそれほど強くなく、バランスはいいでしょう。あまり冷やさないで口の中でカミカミしながら飲みたいですね。これちょっとオススメ（＾＾

ノンホモジナイズですから、日が経つと乳脂肪分が分離しやすくなります。とっとと飲みましょう。

*データ*
10/1　いわて生協コープAteruiで購入。207円/L

販売者　岩手県生活協同組合連合会
製造者　株式会社湯田牛乳公社　63℃30分殺菌　　
無脂乳固形分8.3％以上　乳脂肪分3.5％以上

ゆめ牛乳 1000ml

冷蔵庫から出して5分くらいしてから飲むとちょっと穀物っぽい風味があります。これはいい感じ。
クリームのフレッシュな感じはあまりなく、乳脂肪分のコクもまぁまぁ。喉越しも良。軽やかなクリームの香があれば、評価は相当アップするでしょう。

*データ*
9/30　JOIS龍ヶ馬場店で購入。228円/L

おおのミルク工房製造　85℃20分殺菌　
無脂乳固形分8.4％以上　乳脂肪分3.6％以上

有限会社　おおのミルク工房
〒028-8802　岩手県九戸郡洋野町大野58-12-32
TEL : 0194-77-4301 FAX : 0194-77-4305