しこたまらいふ

岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪ 田舎暮しや食べ物の話題。

七田 山田錦 純米七割五分磨き 無ろ過 【佐賀県小城市 天山酒造】

2021-12-25 | Wine・酒
んー、ミネラル豊富でいろんな味がしておもしろい。むかし飲んだ樽平の木の香りのニュアンスもする。軽い酸、仄かな渋味、ガスはない。冷やでも温燗でも。ボディのあるワインが好きな人には向くと思う。味の濃い料理とのマッチングは抜群❣




シャブリのプルミエ・クリュみたいな感じもあるので、シャルドネ好きの人に飲ませてみたいかも

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