しこたまらいふ

岩手県奥州市で、スローライフを実践中♪ 田舎暮しや食べ物の話題。

西行の歌碑の現状 衣川荘

2014-07-30 | 平泉・奥州観光

奥州市衣川区にある衣川荘の前にあるお城?(懐徳館)の前には、西行法師の歌碑が2つあります。ところが、お城が震災で壊れてしまい、入口にはトラロープが張られています。この日は、風のない好天に尋ねたので、衣川荘のフロントで許可を得て立ち入ることができました。

一つは、

「とりわきて 心も凍みて冴えぞわたる 衣河見に来たる今日しも」

です。新しくたてたもので、読みやすくなっています。

歌意:とりわけ寒さが心に凍みわたる。衣川を見に来た今日は

もう一つは、大分読みにくくなっていますが、

「ころも川 みぎはによりてたつ波は きしの松がねあらふなりけり」

です。こちらは、震災のせいか、地面から浮いて傾いてしまっています。

歌意:衣川の早い流れの汀に寄って立つ波は、岸の松の根を洗っている


西行のファンは、全国にたくさんいますから、この辺も震災復興してほしいところです。

 

西行花伝 (新潮文庫)
【←この機会によんでみますか。。。】
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おからパウダーで食物繊維たっぷりダイエット

2014-07-23 | 低糖質・糖質制限生活

先日テレビを見ていたら、家庭でつくるいろんな食事におからを入れて、ダイエット&健康増進する企画がありました。なんでもおからの栄養とお豆腐の栄養は、ほとんど同じで、おからのほうが食物繊維がたっぷり入っている分、より健康に良さそうでした。さらに女性は、お通じが抜群に改善されるとか♪

さっそく真似をしようとして、スーパーで生のおからを買ってみたのですが、大量に混入させるわけにもいかず、なかなか使い切れませんし、そうこうしている間に賞味期限切れ。これだといくら安いおからでも勿体ないしなぁ。。。

なんて思っていたら、ありました(^^)/

ドライおからです。生協で発見したのですが、「さとの雪食品」の商品です。これだと常温保存できるし、さっと使えるので便利です。かみさんにすすめたら、今朝からさっそく使ってました。

ドライおから100g中タンパク質20g、糖質5g、食物繊維50gだそうです。大量に使うわけではないので、低糖質ダイエットに持ってこいかも


 
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胆沢ダムのダムカード

2014-07-16 | 平泉・奥州観光



天気がいいので、完成した胆沢ダムに行ってきました。湖面には、モーターボート(作業用?)がすいすい走ったりして、そのうちペーロン競争でもやったら楽しそうです。

それにロックフィルの表面は、冬になったらスーパーダウンヒルの橇大会なんってやったらすごいだろうなぁなんて妄想してしまいました。


ついでと言ってはなんですが、管理事務所でダムカードなんてゲット。案外知らない人が多いんだよね(^^;

 

ダムカード大全集
【←ちょっと古くなったけど、コレクションには必要図書】
スモール出版
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田村坊のランチ 羽黒山

2014-07-06 | うまいもの♪

羽黒山へお参りしたときにお昼を頂いたところです。

近所には、沢山の宿坊が立ち並んでいるのですが、各県ごとに担当?が決まっているようです。岩手県担当がここね。

そのせいか、岩手県からの参拝者の写真などがたくさんあって、懐かしい人の写真や名前を探すのも楽しかったです。

 

 

料理は、精進で、どれも地元の野山の食材を材料に丁寧に作られているので、ひとつひとつの料理に深い味わいがあり、しみじみおいしいです。

とはいえ、これ食べてお酒やビールを飲むと、低糖質ってわけには全然いきません(^^;


997-0211山形県鶴岡市羽黒町手向96-1

電話0235-62-2011

 

 

山の宗教 修験道案内 (角川ソフィア文庫)
【←これ読んで修行する?】
角川学芸出版

 

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福小町 ~木村酒造~  蔵元訪問

2014-07-05 | Wine・酒

秋田県湯沢市の木村酒造へ行ってきました。

だいぶ前に飲んで印象深い酒だったので、瀬見温泉訪問とさくらんぼ購入に合わせて、訪問を計画しました。

倉の見学は、入り口すぐの事務所に話せば入れます。

 


昔使っていた圧搾機。プレスランですね。

 


倉の奥のほうからの通路。入り口近くで販売と試飲が出来ます。

 

 

インターナショナル・ワイン・チャレンジ2012でチャンピオンになったそうです。

若干の酸があるので、飲み口は軽やかです。吟醸香は、初めはそれほど感じられませんが、口に含めば膨らみもボディもあって、ゆっくりと楽しみたいと思わせます。

料理と合わせて普通に飲むのは、「辛口」がよさそうでした。全体に仕上げは、ワインっぽい感じでした。

 

福小町 純米大吟醸 桐箱入 720ml
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木村酒造

 

 

 

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