![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/02/8caf8972dbfbed57147a72083e7e820d.jpg)
まだまだうだるような暑さ。。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
来週からは少し暑さが和らぐ感じですかね~ホッ!
お盆休み中は家でだらだらしてたら、あっという間に過ぎてしまった感じ。。。![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
そんな休み前にいつものゴルフ仲間4人で久々の夕食会。
ゴルフの方は、夏場は休養中。。。この暑さで、いったいいつから再開となりますやら![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
行ったお店は福島の「Point(ポワン)」です。
以前南森町にあった人気店「アキュイール」の中多シェフが
今年の4月24日に移転オープンされて、既に予約困難なお店になっております。
1ヶ月前の朝10時きっかりに速攻電話をかけるのがマスト!なお店です。
夜のメニューは10500円のコースのみ。(+10%サービス料)
まずはアミューズ。。。2段トレーで5品 +1品 出てきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/da/d8c5d4b12bcda055e6d24e3bf05c01b4.jpg)
上段の生ウニのムースも美味しかったし、
下段のヴィジソワーズの鮑が特に絶品でした~
もぅ~このトレーだけで感動もの![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/90/bfaa2fc403c4488fdf7d173ad2ab38dc.jpg)
ゴールドラッシュ(とうもろこし)のブラマンジェ。これまた甘くてうまっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/30/d9d5036f4fb387c6a30ddb3e75ee94d3.jpg)
シュクレクールのプチバゲット と 燻製のレスキュールバター&ゲラントのお塩 厳選されてますね~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/f8/7485b5eb9306285bd54e3cf1cc7f3214.jpg)
そして前菜一皿目は、
淡路産鱧のベニエ 玉ねぎのコンソメ。鱧がふわふわで左端の玉葱塩も美味。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/78/51605576a4d615c7e5c3c62b2f2e6ed1.jpg)
二皿目は、岩牡蠣のポシェと黄色いガスパチョ。牡蠣が新鮮!。。。海のミルクを実感。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/42/a432a5a5be6397f2b7f25a30544aef39.jpg)
本日のお魚料理は、甘鯛のポワレとびあら海老のソース。
揚げカダイフで食感も楽しい甘鯛に、しっかり海老の味が引き立つソースでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/d9/04efb9f0b176e1e259a6fb3b7892b037.jpg)
この後水出しフルーツハーブティーでお口直しで、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/28/b24e2edad64a57ef7a6f9c194d3a0bf0.jpg)
本日のお肉料理は、オーストラリア産プレサレ(仔羊)のロティ。
お肉が柔らかく大変美味しい仔羊でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/3b/025e47fc5fe62518663aee56599d5cd4.jpg)
ミモレットとカリフラワー。
生カリフラワーのスライスとチーズが良く合う、なぜか個人的に超感動の一品。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/4f/79ea2fba477335b322766ed4b003f53e.jpg)
デザートのリ・オレ。
さくさくワイルドライスの食感とマンゴーアイスがうまっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/53/26b2ddc63b7fb140b0a052d221ba0ddb.jpg)
チョコレートのスフレ Point風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/d4/6f60cc79439d1d433a50110e37551bdc.jpg)
最後はエスプレッソをチョイスに、ミニャルディーズ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/88/e1f4130cda2b109df340540e2fa91345.jpg)
と、感動の嵐のコースでございました。
どのお料理もすべて期待以上の美味しさ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
ご馳走様です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
ワインは白赤1本ずつをぺろりと空けちゃいましたが、特に赤が美味しかった。
リーズナブル(6000~8000円台)な良質のワインも豊富。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/64/113f40bc3a632f4c61477036418ce537.jpg)
入ってすぐは↑こんなオープンキッチン、店舗面積の約半分がこのキッチンです。
まさしく、シェフが主役
なお店。
シェフの意気込みを感じますね~。
行きつけのお店にしたいけど
何せ予約が取れない
今後もとっておきのお店にしておきます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
ランチは金・土・日のみ(6300円+サービス10%)で、争奪戦がかなり厳しいらしいよ。
■ 住所 大阪市福島区福島3-12-20 Tel 06-6455-5572 月休み
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
来週からは少し暑さが和らぐ感じですかね~ホッ!
お盆休み中は家でだらだらしてたら、あっという間に過ぎてしまった感じ。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_tehe.gif)
そんな休み前にいつものゴルフ仲間4人で久々の夕食会。
ゴルフの方は、夏場は休養中。。。この暑さで、いったいいつから再開となりますやら
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/eq_1.gif)
行ったお店は福島の「Point(ポワン)」です。
以前南森町にあった人気店「アキュイール」の中多シェフが
今年の4月24日に移転オープンされて、既に予約困難なお店になっております。
1ヶ月前の朝10時きっかりに速攻電話をかけるのがマスト!なお店です。
夜のメニューは10500円のコースのみ。(+10%サービス料)
まずはアミューズ。。。2段トレーで5品 +1品 出てきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/da/d8c5d4b12bcda055e6d24e3bf05c01b4.jpg)
上段の生ウニのムースも美味しかったし、
下段のヴィジソワーズの鮑が特に絶品でした~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/90/bfaa2fc403c4488fdf7d173ad2ab38dc.jpg)
ゴールドラッシュ(とうもろこし)のブラマンジェ。これまた甘くてうまっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_yodare2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/30/d9d5036f4fb387c6a30ddb3e75ee94d3.jpg)
シュクレクールのプチバゲット と 燻製のレスキュールバター&ゲラントのお塩 厳選されてますね~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/11/58/5eb508bc81225fe55165fdf32ff9dc55.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/f8/7485b5eb9306285bd54e3cf1cc7f3214.jpg)
そして前菜一皿目は、
淡路産鱧のベニエ 玉ねぎのコンソメ。鱧がふわふわで左端の玉葱塩も美味。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/70/78/51605576a4d615c7e5c3c62b2f2e6ed1.jpg)
二皿目は、岩牡蠣のポシェと黄色いガスパチョ。牡蠣が新鮮!。。。海のミルクを実感。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/42/a432a5a5be6397f2b7f25a30544aef39.jpg)
本日のお魚料理は、甘鯛のポワレとびあら海老のソース。
揚げカダイフで食感も楽しい甘鯛に、しっかり海老の味が引き立つソースでした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/68/d9/04efb9f0b176e1e259a6fb3b7892b037.jpg)
この後水出しフルーツハーブティーでお口直しで、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/28/b24e2edad64a57ef7a6f9c194d3a0bf0.jpg)
本日のお肉料理は、オーストラリア産プレサレ(仔羊)のロティ。
お肉が柔らかく大変美味しい仔羊でした。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/3b/025e47fc5fe62518663aee56599d5cd4.jpg)
ミモレットとカリフラワー。
生カリフラワーのスライスとチーズが良く合う、なぜか個人的に超感動の一品。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/4f/79ea2fba477335b322766ed4b003f53e.jpg)
デザートのリ・オレ。
さくさくワイルドライスの食感とマンゴーアイスがうまっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2b/53/26b2ddc63b7fb140b0a052d221ba0ddb.jpg)
チョコレートのスフレ Point風
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/d4/6f60cc79439d1d433a50110e37551bdc.jpg)
最後はエスプレッソをチョイスに、ミニャルディーズ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/44/88/651b7517d65b180ad2541c6ba63faeea.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/88/e1f4130cda2b109df340540e2fa91345.jpg)
と、感動の嵐のコースでございました。
どのお料理もすべて期待以上の美味しさ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face2_happy_s.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
ワインは白赤1本ずつをぺろりと空けちゃいましたが、特に赤が美味しかった。
リーズナブル(6000~8000円台)な良質のワインも豊富。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/64/113f40bc3a632f4c61477036418ce537.jpg)
入ってすぐは↑こんなオープンキッチン、店舗面積の約半分がこのキッチンです。
まさしく、シェフが主役
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/atten.gif)
シェフの意気込みを感じますね~。
行きつけのお店にしたいけど
何せ予約が取れない
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0162.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_en.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pen.gif)
■ 住所 大阪市福島区福島3-12-20 Tel 06-6455-5572 月休み