野江の「肉師じじい」で焼肉♪

いつもの30代女子と2月に行った焼肉屋さん。

今回は、野江内代(のえうちんだい)にあるお店、なんとローカルな‼️(笑)

それも店名が「肉師じじい」ですって❗️

よくそんなお店を見つけて来るわね。

肉師を英語にすると「Meat Master」ってそれも笑えます。

待ち合わせは地下鉄野江内代駅の改札前で、

お店は18時に予約を入れてくれていました。

初めてなので5500円のコースと

それとは別に要予約の極上厚切りタンと、

この厚切りタンはお店の方が焼いてくれてもうヤバいわ🎵

30代女子の好物の生センマイは注文マストですね。

私は一口だけ。

これからおまかせ10種コースです。

まずは、ユッケ。

ウニ、イクラが乗って😋美味い。

そして、タタキ。

次にこちらの箱が登場♥️

パカッと蓋を開けると…

もあ～と、

ドライアイスの滝。。。

の中から、お肉登場♥️

10種類の部位のお肉。

一応赤身希望と伝えています。

コースはこれにサラダと

〆の一品に冷麺を選んで、

デザートは苺。

と言う内容でした。

ドライアイスと言う凄いパフォーマンスの驚きと共に、

どれも美味しいお肉でした。

一番の感動は最初に食べた極上厚切りタンですね。

絶妙な焼加減に、歯応えはあるけど柔らかくてビックリよ。
満足満腹でご馳走様でした。

心斎橋に系列店「焼肉ばばあ」も有るそうです(笑)

こんなネーミングも大阪ならではでしょうか⁉️🤣

ところで、

野江内代を「のえうちんだい」とはなかなか読めない地名だと思います。

そんな野江なのですが、

高田郁さんの本『みをつくし料理帖』シリーズで登場の

野江ちゃんの名前はこの野江内代からつけたと読みました。

もしかして高田さんの地元？かと思ったら

兵庫県宝塚市出身の方でした😜

そんな野江内代にある焼肉屋さんでした。






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