バレンタイン教室始まりました

寒い朝はまだまだ続いています。

今日からバレンタインのチョコレートケーキ教室開始しました。

「プチショコラ」と取りあえず名づけましたが。

チョコレートケーキ生地を小さ目の紙カップにいれてオーブンへ。

トッピングはフランボワーズ風味にしました。

わたくしはどうもチョコとフランボワーズを合わせるのが好きなようです。
これまでのレシピを先ほどチェエクしてみると
フランボワーズを合わせたレシピの確率が断トツでした。

あの酸味とチョコの苦味が好きなのです。

今日のお教室はいつもの開始時間より１時間早めだったのですが、
朝、なかなか起きれなくて小走りでお部屋に駆けつけました。

寒いと動き出しが遅くて困ります。

これからも着ぶくれして頑張ります。