ダークフルーツケーキとサンドウィッチマン

「ダークフルーツケーキ」教室でした。
今朝からまた寒くなって起きるのがつらくなる季節到来です。

ダークフルーツケーキは５０分近くオーブンで焼きます。
そのあとたっぷりシロップをかけて熟成。

お教室では熟成するまえの焼きたてを頂きます。
ミックスフルーツが美味しさのポイント。



パン屋さんの生徒さんがサンドウィッチを作ってきてくださいました。

五穀粉を使ったパンにトマトやビーフがサンドされていました。
もちろん美味しかったです。
ご馳走様でした。

五穀粉をケーキにも使ってみたくなりました。