「バナナ米粉シフォンケーキ」と「バナナクリームタルト」

今日はお教室は２回。

最初は「バナナ米粉シフォンケーキ」。

バナナをしっかり潰して生地に混ぜ込みました。

オーブンで３５分、
取り出してからは逆さにして粗熱を取った後
各々お持ち帰りしていただきました。

午後からは「バナナクリームタルト」



空焼きしたタルトにスライスしたバナナを敷き詰め
クリームチーズのフィリングを流し入れてオーブンへ。

今日のレッスンはどちらもバナナを主役。

そろそろタルトの季節ですね。