ガトーカンパーニュ製作その３、完成です

いよいよガトーカンパーニュの完成です。

フルーツが隠れるようにクリームをのせ
スライスしたビスキィイをかぶせ形を整えます。

ちゃんといちごとキーウィがのぞいて
フルーツの赤と緑が美味しさを演出です。
完成！完成！です。

しばらく冷蔵庫で落ち着かせてからカットしてムースフィルムをはりつけて
そしてショーケースへ登場となるのでした。