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日々の暮らしの愉しみ

日々の暮らしの愛するもの達をお届けします。
手作りライフとほんのり甘いスウィーツや美味探検まで心のおもむくままに。

いちごとホワイトチョコの大きなケーキ

2018-01-21 23:08:20 | お菓子達いろいろ


「いちごとホワイトチョコのカンパーニュ風ケーキ」教室も今日が最終回。

いちごや卵の買い出しに忙しかった日々が終わりとなりました。
卵は一回のレッスンで２０個必要。
二回教室がある時は４０個も必要に。

今日も大きな大きなケーキに驚いていただきました。



たっぷりのクリームにいちごが挟まれています。
美味しかったです🍓

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ル・コルドンブルーでお菓子作りを習得した後ＯＬ生活を脱出。小さなカフェとお菓子教室を開いています。素材の確かな手作りナチュラルスウィーツをもっとひろめようと日々奮闘中。

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