いちごロールケーキ

「いちごロールケーキ」教室でした。

中のクリームはカスタードとホイップクリーム。

ビスキュイ絞りが久しぶりの生徒さん達は悪戦苦闘。
メレンゲの立て方と粉の混ぜ方で絞りやすい生地が決まります。

生徒さん達の生地がちょっと柔らかめだったための苦戦でした。

巻き上げればロールケーキの出来上がりです。

ティータイムではご自宅で生まれたトイプードルちゃん３匹の画像を見せてもらいました。
もう、ぬいぐるみのようなプードルちゃん達。
毛がふわふわしててかわいすぎます。

家族写真？ワンちゃん一家の勢揃い写真は見事でした。